料理教室の日でした。
朝から地下鉄に遅れが出ているとのことで、
気持ち早く家を出ましたが巻き込まれました。なんとか時間までに教室にたどり着けたものの、教室の近くは大学や専門学校が多い地域。大変な混乱でした。みなさんお疲れ様でした。
・ふわとろオムライス
・パプリカのポタージュ
・サーモンとイカの前菜
全部美味しいメニューでしたが、
このオムレツ、すごい😍。
ナイフでカットしてとろりとごはんにかかるオムライスもいいけれど、これは全く別物。
本当にふわとろだぁー。
ぜひ家でも作ってみたいです。
風邪気味ですが、なんとか元気を出して風邪など吹き飛ばしていきたいところです。
気がつけば師走も１０日。
あっという間に大晦日な気がするわたしです。（笑）
