葉物買ってきました。（笑）
オットのお弁当。
ごはん 卵焼き ピーマンとパプリカの肉巻き 柚子大根 紅くるりの甘酢漬け ごぼうとにんじんのかき揚げ こんにゃくのピリ辛おかか和え
かまぼこ
オットのお弁当。
ごはん 卵焼き ピーマンとパプリカの肉巻き 柚子大根 紅くるりの甘酢漬け ごぼうとにんじんのかき揚げ こんにゃくのピリ辛おかか和え
かまぼこ
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見えます。
茹でて使うの？
先日、蒟蒻は辛めに醤油で味付けしました。
手でちぎって、炒りました。
ご飯が軽く進んで、お代わり！
体内の砂下ろし、貴重な存在です。
寒さと空腹時には、お結び頬張ってます。
梅干し付きです。
今朝は、雪の庭ですが陽射しに融けてます・積雪3㎝。
蒟蒻、これ白いものを使っています。
黒いものも使うのですが、たまたま白でした。茹でてから炒り付けて味付けしています。今回は豆板醤、醤油、味醂、お酒。
汁気が飛んだら、おかかを全体にまぶして。
わたしも蒟蒻大すきなのです。
健康のためにも摂りたいですよね。
今日も暖かな陽射しの札幌です。
朝晩はキュッと雪が締まるような寒さですが、陽射しがあれば頑張れます。
いつもありがとうございます。