フィッシュ&チップス

お世話になっている農園さんでは、

ホップも作っていらして、

収穫した当日に同じ江別市内のノースアイランドビールさんに運ばれて、すぐに仕込まれたビールが出来上がり、我が家も興味津々でお取り寄せすることにしました。

爽やかで、でもコク深い味。

一本をみんなで分けて、とりあえずお味見した後は、どんな料理と飲もうかと、

話し合い。（笑）

それで、農園さんで収穫されたじゃがいもでフィッシュ&チップスにすることに。

レシピは札幌のドイツ人シェフ、

マーカスさんのもの。

とっても美味しくいただきました。😊😊