大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

冬越しセロリの収穫

2015年03月25日 | セロリ
2015/03/16


もったいなくて株ごと収穫せずに残しておいたセロリ、

収穫12/17の様子→こちら

結局、その後に収穫することなく
防虫ネットトンネル1枚で、冬越しさせてしまいました。



でも、なんかいい感じじゃないですか?



今度こそ放っておいたらトウ立ちしそうなので、
株ごと収穫しました。



さすがに外側の太い茎は
スポンジ状でスカスカ、スジがかたくなっていましたが、
内側は薄くスライスして美味しく頂けました。

なんだか得した感じです。








コメント (2)
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