日野菜カブ、紅白二十日ダイコンのタネまき

2017/09/22

日野菜カブ、紅白二十日ダイコンのタネまきをしました。



＊日野菜カブ
カブなのにダイコンのように細長く、
さらには半分紫色で半分が白いという不思議な見た目のカブです。

昨年11/27の収穫


塩漬、粕漬、コウジ漬、酢漬など漬物にすると美味しいです。
うちではあっさり浅漬けが一番人気です。

＊紅白二十日ダイコン
紅白の彩りが美しい紡錘形のラディッシュ「フレンチ・ブレックファースト」。
長さ五センチ程度と小型で、播種後1ヵ月ほどで収穫。

昨年11/28の収穫


サラダの彩りとして定番。
甘酢漬、塩浅漬もできます。


どちらも条間15㎝で株間はせまめでＯＫです。
なので、カセットガスバーナーと空き缶で５穴マルチに追加の穴をあけました。



播き穴をくぼませ、各穴３粒播きにしました。
覆土は芝の目土1㎝です。



手前が日野菜カブ　13穴×5列　65株
奥が紅白二十日ダイコン　10穴×5列　50株



間引きしながら収穫します。

不織布をゆるくベタがけして、
発芽まで乾かないように水やりをします。



タネまき後、紅白二十日大根は30日くらい、
日野菜カブは60日くらいで収穫です。
楽しみ！！