セロリの収穫

2019/11/09

今年もセロリは購入苗でスタートしました。

植え付け9/22の様子→こちら

植え付け時

現在

かなりの大苗でしたが、

いつもの種苗店の「早く収穫できるようになりますよ」ってアドバイス通り、

普通、セロリは植え付けから約３～４ヶ月で収穫なのですが、

なんと、約１ヶ月ちょっとで収穫サイズになりました。

 

写真↑はわき芽、下葉をとった後です。

わき芽や下葉が沢山生えてくるので、

見つけ次第かき取るのが立派なセロリを収穫するコツです。

セロリの収穫方法は、株ごと抜いてしまうのが一般的ですが、

利用する分だけを外側の葉からかいて収穫するのがおススメ。

長期の間収穫を楽しむことができます。

日が暮れてきたので、暗い写真になってしまいました。

 

常に8～10枚程度の葉を残すようにします。

普通、セロリは特に肥料を多く必要とする野菜で、追肥は月に２回くらい。

うちは「野菜百撰」(50～100日タイプの元肥一発！！)を使ったので

追肥なし。

 

暗い写真ばかりになってしまったので、

家に持って帰って改めて撮影。

あちゃー、

すでに数本、「浅漬け」に使ってしまった後です。

 

 

 

なかなか立派。

スーパーのものとはみずみずしさ、香りが違いますよ。

v(｡･･｡)ｲｴｯ♪