元ホテルマンの生越先生が今日の日直です。「キャピトル東急ホテルが先月末に閉館しました。『ホテルの学校』と関係者からは呼ばれていたところでして、寂しい限りです。世界のＶＩＰや政治家が利用したホテルとして有名なのですが、実はもう一つ世界で有名なものがあるんです。私が学生のとき、就活で行ったことがあるんです。（一同驚）とはいっても靴を磨いてもらいにいったんですが。（一同笑）その方は世界でも有名な靴磨きの方で、靴を買ったら履かずにキャピトル東急に送る方が世界に大勢いらっしゃるんだそうです。そして、磨いてもらって初めて履くのだそうです。私のくたびれた靴もピカピカになって（高橋先生反応！）顔が映るんです！（一同驚）嬉しくて下を向きながら（一同笑）歩いた記憶があります。何千種類もある靴の形、素材を見極めて、どの色を混ぜればいいか瞬時にわかるんだそうです。その方の本を読むと、天ぷら屋でそれに合う日本酒が出されると、帰る際に勝手口に回って酒瓶を見、メモを取るのだそうです。」いい話ですね。一流の方は本当に研究熱心です。常に回線がＯＮなんですね。私も日常の身近なものの中から教案を導入できるようになりたいですね。
