テフロンのフライパンのフッ素コーティングが弱ってきたので、
窒化加工の鉄のフライパンを買いました。
鉄のフライパンはメンテナンスが大変だという印象があります。
しかし窒化加工されているものだと、鉄でありながらサビに強いので、
あまり気を遣わずに使えます。
しかも油となじんでくと、逆に性能が上がっていきます。
野菜を炒めるとシャキッと作れてお勧めです。
ITエンジニア科 及川昭彦
テフロンのフライパンのフッ素コーティングが弱ってきたので、
窒化加工の鉄のフライパンを買いました。
鉄のフライパンはメンテナンスが大変だという印象があります。
しかし窒化加工されているものだと、鉄でありながらサビに強いので、
あまり気を遣わずに使えます。
しかも油となじんでくと、逆に性能が上がっていきます。
野菜を炒めるとシャキッと作れてお勧めです。
ITエンジニア科 及川昭彦
