久々に首都ソフィアの（庶民の町リューリンよりは）アッパータウン、ムラドスト地区のカルフールへお買い物!! モール最上階のフードコートへ行ってみました。と、すっごい行列が・・・ 何かな～と見てみると、なんかフローズン・ヨーグルト専門店みたいです。
あまりの行列にくじけて、そのときは並びませんでした・・・ が、数日後、再チャレンジ!! その時は誰もいなくて（ちょうどお昼の、みんながスィーツではなくご飯を食べるころ）行ってみました。
まず、カップが置いてあって、ソフトクリーマーのようなものからセルフでそのカップに。種類は４つ。プレーンと、キャラメル、チョコ、クッキー（だったかな?）から選べます。好きなものを好きなだけ入れ、次にまたセルフでトッピング!! フルーツ、チョコレート、ナッツ、ソース!! 目移りする～ぅ!! で、最初なのでまずは普通にプレーンのフローズン・ヨーグルトをカップに注ぎ、フルーツをトッピング!! ブルガリア人の言う、いわゆる「ゴルスキ・プロドベ」でまとめてみました。「ゴルスキ」つまり「森の」果物、つまりベリー系!! ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリー、それに赤つながりでザクロなどをてんこ盛り!! そしてソースはラズベリーソース!!
そんなに盛るつもりはなかったんだけどカップに盛り上がっちゃった・・・ あとは量り売り。６レバくらいでした。
６レバ・・・ 日本円にすると今のレートで４００円弱。日本だとリーズナブルですが、ブルガリアではずいぶん高く感じます。で、何か特別自分にごほうびスィーツしたい時に（だけ。笑）、次は来ようと思います。
同じフードコートにはジェラート専門のお店もあって、こちらはすでに出来上がった味を選ぶ従来のタイプ。保証付きのおいしさです。
おまけ： このフードコート、いろんなお店があります。もちろんブルガリア料理、それからバーガーキング、そしてサブウェイ・サンドイッチ。それからブルガリアのファミレスチェーン「ヘピー（＝happyだけど）」の回転寿司・・・ 
そして「ＫＥＴＥ」という店があるので、ここを試してみました。ここ、イタリアン、と言うかパスタ屋さん。セットメニューがいろいろで選べるパスタ＆ソースで、「リモナーダ」（レモネード？レモンジュース？）付きで８レバ５０、グラスワイン１杯（赤ｏｒ白）付きで８レバ９９くらいです。 スパゲッティ＆アラビアータソースに赤ワインをチョイスしてみましたが、けっこうキチンと辛くっておいしかったです。日本から来るお客さんたちで、「今日外食するけど何食べたい？」と聞くと「パスタ!!!」っていう人けっこういるのでここは重宝しそうです。食べたら、ここでイタリアン・ドルチェもできるし、さっぱりしたければフローズン・ヨーグルトにすぐ移動!! できるしネっ！
おまけ２： サブウェイ・サンドイッチが「テキヤキ」サンドをはじめました!! 日本の味としてブルガリアでも定着しつつある「テリヤキ」。時々キッコーマンの「テリヤキソース」をものすごく（?）高く売っている事がありますが、お店の提供する味としてはめずらしいかなぁ。 おおっ、と思い食べてみることに。
サブウェイのシステムで、レタス、レッドオニオンスライス、そしてマヨネーズをたっぷり入れてもらって・・・ 食べてみると・・・
照り焼きの甘さが足りない・・・ 甘辛味がもっとドーンと来てもよかったのになぁ・・・
