今日も寒い、寒々しい・・・ 首都の田舎ナデジュダ区・・・ ちょっと晴れたときにとってあったもう着ない冬物のセーターやジャケットをキレイな袋に入れてゴミ置き場のコンテナーに分かるようにひっかけておきます。ここへきてソフィアの景気はますます悪化。電気代も値上げ（12％だか、20％だか・・・）され、暖房を入れるのも気兼ねする今日この頃。古着でも洗濯してあるものを置いておくとすぐに誰かが持っていきます。案の定、５分くらいでアタシの置いた袋は消えました。
ロムスコショセ沿いのカフェテラス「ＯＰＰＳ！」は去年オープンしたばかり。いつか行こうと楽しみにしていたのですが、もう・・・ 入り口には差し押さえの札・・・ つぶれちゃったらしい。ふつうはそうなる前に引き上げちゃうんだけどね。中を見ると片付け途中だったような感じ・・・ 早いとこ何とかしないとかびてくるんじゃない?
そんなある日、電気代を払いにソフィア市の支払窓口へ。地下鉄の駅や街角にいくつもあるのですが、アタシの前に一人先客。６０歳くらいのおばさんが何か一生懸命スクラッチ＆書き込み中・・・ 横で見ていると、最近流行の「トト」!! つまり、宝くじみたいなもの。日本でいうと「ロト何とか」みたいなヤツ・・・ にしてもこのおばさん、すっごく買ってます。「ピラミッドをつくんなくちゃー」って集めてる？ １枚２～３レバだけど、このおばさん、３０レバ以上買う!! そのお金とっといたらいいんじゃないの？ 一獲千金を狙わないといけない理由でもあんのかな? このおばさん・・・
市営の窓口だけでなく、ケータイの支払先やスーパーのレジにもこの「トト」置いてあります。売るときには箱の中にあるトトのカードを全部出し、お客はトランプのババ抜きの要領で引きます。それを売るとその店の利益になるのか？公共料金支払いで待つアタシの横でウレシソ～にトトのカードをひくおばさんと、差し出すおねーさん・・・ 内心、「あたるわけねーじゃん！」と思っているワタシ。これでそんなにすぐにお金が入るんならね～。でもまァ、日本にも宝くじとかパチンコとかこういうのが趣味の人っているから・・・ 
と思っていたら、ロムスコショセ沿いのＯＯＰＳ！は再オープン!! そして同じロムスコショセ上に以前からあった同じ系統の小さな店舗も絶賛営業中!! 財務省（?）の差し押さえも大したことなかった？それとも差し押さえられなかった？はたまただれかがお金を払ってくれたのか・・・ でも、おいしそうな店がツブれなくてヨカッタ・・・ これでいつか食べに行けるかもネ?!
寒いうえにウチには浴槽がない・・・ 体が冷えたまま寝るのをつづけてたら体へのキツさがハンパない・・・ というワケで温泉にまた行っちゃいました。ソフィア市内ということで土日はメチャ混みらしいので平日に。さすがにマイナス１５℃の日は避けて、それでもマイナス３℃くらいの日に（笑）
５レバ払っておフロ～♪ ここのお湯はほ～んと気持ちいいんだよね～っ!! 大浴場には浴槽が２つあって、３７℃の方で長～く浸かって、隣の４２℃の方であったまって・・・をくりかえしました。足のガチガチのところもケアしてっと～!!
夏に来たときは外の温泉水のチェシマ、地元民が洗濯や水くみに来てたけど、今はひっそり・・・ って当たり前かー。凍りついた湖面にあたたかいお湯が流れ込んでこの周りだけ氷が解けています。
外にある売店兼カフェは冬用にビニールの風よけがしてあって快適です。外には・・・ あっ、ネコ～っ!! ニャ～っ!! お尻を濡らしたくないようで地面が乾いてるところを見つけては座り込んでいます。車にいつも入れてあるネコおやつを早速献上（笑） ２匹はけんかして取り合いっこして食べています。それを見たデカいノライヌがズイズイとやってきてネコたちを追ったて、アタシの前に座ります。「オレにもくれっ!!」
・・・悪いんだけどワンちゃん用のおやつはないんだよね～。
ここの外、普通のプールなんだけどけっこう湯気が立ってて、もしかして外にも温泉あんのかな？露天風呂みたいに・・・？ まさかね～・・・ と思っていたらこの寒い中水着＆タオルの若者がっ!! ええ～っ⁉ やってるの？ まっ次に来た時にはきいてみよう。マイナス気温で外は・・・ ちょっとキツい・・・ もうちょっと暖かくなったらね～!!
МинМинさんのコメントに触発されまして・・・
大雪で毎朝どこかで車がシュルシュルシュル～っと雪から脱出できずもがいている音がする田舎区ナデジュダ・・・ 大家のエンチョおじさんがそろそろ家賃を取りに来・・・ないっ!! いつもウチから電話して家賃の取り立てを「請求」しないと来てくれないっ!! お金、欲しくないのか?! で、いつも通り電話・・・
「いつ来るの～？来れないんだったら持ってってあげよっか～？」
「いいよいいよ！今超忙しいんだ！来週どっかで都合付けていくワ・・・」 ヘンな大家!!（笑） まっ、欲がないってことかな？
昨年秋、自分で仕込んだワイン・・・ 思ったようにいかずほとんど酢・・・でも捨てられないからいろいろ実験したうえで飲んじゃいました。う～む・・・ それで市販のワインを、ボトルや紙箱入りのやつを買ったりするのですが・・・ 最近、ぶどう成分が濃いのはおいしいんだけどちょっと飲むと疲れる感じがします。それでやっぱり戻ってきちゃったワインが「メラクリイスコ」!! 一度はこんなこと書いちゃったんだけど・・・ 以前はまだ「カヴェルネ・ソーヴィニオン」とか「メルロー」とか書いてあるのを買ってましたが、とうとうそれも通り越して・・・
ペットボトルにぶどうのレリーフ？が浮き出て、前よりちょっと高級感を出そうとしてるのか・・・ でも、超うすいっ!! アルコール１０％くらいって書いてあるけどたぶんウソっ!! ビールくらい？でも、値段はビールと同じくらい（2.5リッターで2レバ50!!）だし、いいのか～（笑） ビールだったらペットボトルでも開けたら飲んじゃうけど、ワインならグビグビ飲むもんじゃないからすぐになくならないし、栓を閉めて置いとけるので経済的だしね。料理用にもガンガン使えちゃう手軽さっ!!
あと、これ以外に発見したのが体を温めるラキアのお湯割りっ!! 大きなグラスにまずお湯、そしてちょこっとラキア!! 割り方が九州でいも焼酎を割るのと同じ方法です。うすめてるけどあったかいからふわ～っときいてきます。これは赤ワインと違ってお魚とも合う感じがします。でも、この吞み方で日本食と合わせるんならぶどうのラキアがいいかなァ・・・ 手作りのジャンキのラキアはありがたいけど、なんだか夏に道に落ちて発酵したジャンキの臭いを思い出して・・・
なんて時、サバのフィレが手に入りました。ノルウェー産のサバでしょう、脂がのってオイシイっ!! サバ味噌にでもしてラキアのお湯割りしちゃおうかなァ？
おまけ：風邪をひいたときには日本では卵酒ですが、こちらではホットワインかもしくは「ホットラキア」!!! アルコールが４０度くらいある飲み物をホットで飲んじゃうから、のどから体全体が温まるぅ～。でも、ただ単にラキアを温めて砂糖や蜂蜜を入れるんじゃないんですよ!! 最初にカラメリゼして、そこにラキアを入れて温めるんだって!! なるほど～。ぜひお試しあれっ!!
なんか日本でもニュースになったみたいですが、最近ブルガリアはとっても寒いです・・・ 毎日雪、雪、雪・・・ それでブルガリアの電車は大変なことになっています。
先日、ソフィア中央駅からちょこっと北に行ったところのイリアンツィ駅（ソフィアで有名な大中国物産展？イリヤンツィ市場からは少し離れていますが・・・）で、特急が普通列車が追い越そうとしたそうで・・・ いろんな都合でそうしたようですが、それに激怒した普通列車の乗客（ちなみにこの列車、ソフィア中央駅を約1時間遅れで出発したそうですが・・・）が特急の通る線路に立ちはだかって大騒ぎ!! 特急が出発できなくしてしまったんだとか。特急の乗客からしたら、「こちとら特急料金払ってるんだっ!!なんで各停のお尻を追いかけなくっちゃいけないのっ（怒）!!」という文句が出るでしょう。確かに日本だったら特急が優先されそうだけど・・・
その辺はこの国、ちょっと日本にはないブルガリア国鉄の事情が関係してる？ なんか最近辞職した前首相ボリソフ氏（ボイコ）が、「ブルガリアに高速鉄道を走らせるっ！」と言ってましたね～。っつっても最高時速120kmくらい・・・？ でも、この程度の速度でもブルガリアの今の線路の状況では耐えられそうにありません。日本の場合は常に保線工事が行われていますが、ブルガリアではそんなことをするお金もないような・・・ 古い線路を速度を上げて走らせれば・・・ オオ怖っ・・・ 国鉄職員は昨年ストをしてたっけ。給料、払ってあげてね～!!。
しばらく前にはソフィアから北東方向に行ったシューメン県のある村で貨物列車（タンク車の編成）が脱線転覆し、爆発大炎上するという大事故を起こし何人もの人が犠牲になってしまいました。なんでも駅から2つ先の通りまで爆発で吹っ飛ばされたんだって・・・
この国、鉄道は、というと電車、機関車、客車はほぼすべて外国製。ドイツの「ジーメンス」は分かるけど、ロシアやルーマニア、チェコから買ってたり、ヨーロッパのお古を集めてたりと、自力ではちょっとどうすることもできない感じ。公共事業の受注はトルコ企業だけど、トルコに鉄道線路を保全したり新設するイメージはないなァー。
じゃあ、東南アジアみたいに中国とかに発注するのかな？中国の鉄道の偉い人や政府の偉い人が来て鉄道を見学したり交渉したり、というニュースは以前からありましたが・・・ いずれにしても鉄道の今後の発展はどこの国も難問山積。何かを大量輸送するような用事はあるか、外国にも売りに出せる超特急を作れるか・・・ それより前にここは地味～な線路の保全をまず何とかしないとしないとなんないけど、これにはみんな二の足を踏んでるような・・・ ソフィア市内の路面電車も「走ってるからいいじゃん」って感じて使ってると、
雪のせいで線路の切り替えポイントが動かなくなって折り返しができるところから先は運転打ち切り、路面電車が大渋滞・・・ なんてしょっちゅう・・・ きちんとインフラ直してねって言いたいんだけど、もうかりそうもないもん・・・「鉄」のアタシが、悲しいけどそう感じちゃいます。
１月に入ってから、新年早々ドドーンとマイナス１０度以下＆吹雪がやってきました・・・ 最低気温はマイナス20℃・・・ ブルガリア東部では大雪になってこんなニュースが・・・ こんな時期に日本人が40人・・・ どこに、何を見に来てたんだろう？ みんな無事だったと思うけど・・・ もしこのブログの読者の方で、この件に巻きこまれた方、もしくは知人や友人が巻き込まれた、という方はおられるでしょうか・・・
ちょうどこの寒さが始まりかけた頃にお友達をよんでランチパーティーなんかをして、家の冷蔵庫の中のものがすっからかんになるまで料理したのでした・・・ ブロック（住居棟）の入口を出るとビュービューと風!! 入り口のドアはあまりの寒さに枠を伝った寒さで内側はびっしり凍って・・・ 
サブいよ～（涙）!!! ホワイトアウトになるほどじゃないのがせめてもの救い。でも、風がある寒い日ってもう体に刺さってくるようなダメージで、免疫がフルスロットルで体を守ろうとしているのを感じます。少しくらいなら外にいてもいいけど、ムリして出ない方がいい気がしちゃいます。なんでかなぁ～、マイナス5度くらいならガンガン外を歩き回ってもこんな感じにはならなかったのにね。このマイナス5度と10度って大きな差なのかね？
こういう時、家から徒歩1～2分のところにスーパー（?）が2軒あるのは超ウレシイ!! そのうちの1軒「ハニー」は24時間営業で、1月1日もちゃんとやってましたヨ!! 
新年のカウントダウンからの花火の間もやってたし（この写真の左下の明るい所）、ひとしきり鳴り止んだ1月1日午前1時ごろ（今年はなんだかとりわけ長かった・・・花火の時間が・・・）ベランダから「ハニー」の方を見てみたら、お客さんが入っていってました。小さい店だけど、「あっ、牛乳忘れた～!!」なんて時に助かります。
もう1軒の「デニッツァ」の方は1月１日のみ休業。（だいたいブルガリアのスーパーはそうですが。）ここはけっこう売り出し商品は安いし、品質は悪くない、そしてお肉がリーズナブルで安い!! レジのおばさんが一人すっごく態度悪いけど、後は親切だし。
ここに来てあると必ず買っちゃうのが「パテシュコ」のお肉!! 
ブルガリア語で「パテ」はアヒルとか鴨とかっていうヤツですかね～。1キロ普通だと7レバ、安売りだと6レバになります。胸肉1枚でだいたい500～600グラム。よくサシがはいっていておいしい!! 
ローストダック!! ポイントは火を入れ過ぎないことです。どうもこの「デニッツァ」、お肉の卸業者がよく出入りしてるみたいですね。
あー、それにしても早く春が来ないかなぁ～!!!
