おいしい国ブルガリアでのフボボな生活

ブルガリアのこと、まだ忘れ難く・・・
でも、アラフィフからまた新たな挑戦をはじめます!!

食フェスは楽しいな~!!

2018-11-14 10:25:10 | グルメ

ある日、友人のエルザが、「ねえ、もう2日しかなくってアタシ行けないんだけど、このイズロジュバ、行けない?ビレティあげるよ~?」

ピレト?! 鶏?どんだけ食い意地が張ってるのか(笑)キップを意味するビレティが鶏に聞こえてしまいました(笑)が、イズロジュバとは展示会の事。よく見ると食品関係の展示会、つまりは食フェスねっ!! 行くぅ~っ!!

ところでどこからエルザったらこのチケットをもらって来てるんだろう?彼女の仕事の上司はアジア料理がお好きなようですが、エルザは答案アジア系の食べ物はNGということで彼女が食べられないエスニック系食材はすべてウチに来ます。おかげでブルガリアでタイカレ~~♪

地下鉄「インターエキスポセンター・ツァリグラツコショセ」駅で下車・・・

けっこう有名なフェスらしく人でいっぱ~い!! 「食」って言ってもいろいろあるよネ~?

入ると、デカーい!! 第6ホールまであります。まず入ったのは食べ物そのもののコーナー!! イタリアがドド~ンと場所をとってます。プロセッコを試飲♪ 

おいしかったから1本買っちゃお~!! その他、エスプレッソなどのコーヒーマシーン、


ピザ窯(!)パスタやチーズ類、

それに合うソースやスナックなど!! 試食しまくり~♪ イタリアだけでなくブルガリアの地元の食材もたくさんブースを出しています。いつもスーパーでお世話になっているシレネや

加工肉会社!! 

でも試食しちゃう(笑)で、いつも通りおいしい~っ!!

おもしろかったところの一つ、トリュフ!! 

黒トリュフも白トリュフも!! しかもブルガリア産!! だから安い?!(たぶん。イタリア産とか買ったことないので・・・)日本にも売り込みたいみたいだけど・・・だれか日本から買い付けにいかない?

さらにはよく飲んでるハーブティーや

地ビールや、ワインコーナーにいつも飲んでるワイン醸造所も出してたり・・・ リラ村にあるイズバ(ワインセラー)!

ここってリラの僧院ツアーとワイン醸造所見学をセットにして日本人ツアー客を誘致したらいいんじゃないかなァ? それから・・・お隣マケドニアのワイン醸造所のブース!! マケドニアも近々EUに加盟するかなァ?おいしく試飲。なんかマケドニアの「ブラネッツ」っていう固有種のワインらしい…

レストラン経営、食品製造販売、

はたまた輸送や


在庫管理に関わるモノ、会社、機械が勢ぞろいです・・・ 最近は木の板にチーズなんかを並べてお客様に出すのが流行ってるみたいだけど、そんなのに使える組木のボードや、

かわいい模様が出るのし棒なんかの木工製品も・・・ 日本の会社は・・・「貝印」の包丁はあって、あと業務用冷蔵庫や


食品製造用の大きな機械に日本の会社の名前があったけど・・・見なかったなァ、日本食のブース・・・ 

冷凍食品くらいしか・・・ お寿司とか実演してるとこ、絶対アルと思ったのに・・・

入場はお金を払うと10レバしたらしい・・・ でもこういう業種関連の専門学校生のブースもあって気分は半分「学祭」!!? 


またこのフェスがあるときは行っちゃおうかな~!!

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ロードチャリ子ちゃん、オシャレになりました?!

2018-11-12 08:49:32 | 自転車

ロードチャリ子ちゃんのドレスアップ!魔改造で7速になって、あとはどーしよー!?

イマ風のパーツと言えば・・・変速を手元でできるようにしようかな~。だって今のロードバイクって昔のと違って10速とか12速とかあって、ブレーキレバーのところで変速するようになってる。。。時々自転車レーン通ってると走ってるんだよねー、そんな今風のロードバイクに、本格的にバッチリキメてるライダー・・・ でもウチのロードチャリ子ちゃんはふっる~いヤツだからなー。昔ながらのにはやっぱモトのままがいいかなあ・・・。でもやっとのことで日本から取り寄せた600axのハンドルステムは早く付けたい!つけるとしたらバーテープは変えないとね!という事で、イリヤンツィパザール入口のデンチョの自転車パーツ屋さんに。

イタリアのバーテープ、この店では「Deda」のがサドルと同じ白で、値段もまーまーリーズナブル・・・。ホントは、サドルと同じ系列の「フィジーク」とどっちにしようか迷ったんだけど、フィジークの方、ちょっと高かったんだよネぇ・・・

天気のいい日に、テラサタ(ベランダ)でハンドルから今までのテープを剥がし、ブレーキレバーをはずしてハンドルを外しました。今までのハンドルステムは、シートピラーとは大違いで意外とあっさりはずれちゃったので拍子抜け。おお、このハンドル、ブレーキのケーブルが通るところにくぼみが付いてるんだ・・・

ドロップハンドルのバーテープ巻き・・・ やっぱりあんまり上手くいかなかったァ~。でも、新しいバーテープ、見た目うまく巻けなかったけど、ふわっと、しかもしっかりした握り心地は悪くないよ。そして憧れのヴィンテージパーツ!この600axの刻印が好きなんですよ~!!そしてこのフォルム!さらにはハンドルステムのこの帽子みたいなキャップ!! 

600axのは元々プラスチックっぽい青緑のキャップなんだけど、それをシマノの最高峰「デュラエース」の金属っぽいキャップに替えるのが昔周りで流行ってたような。ヤフオクで落としたこれは最初からそーなってましたねぇ!わかってる~っ!!(笑)

ドレスアップしたロードチャリ子ちゃん、いま風のパーツはホンのちょっとだけどいい形に仕上がりました!これから、雪が降り出すまでどれくらいあるだろう・・・ せっかくオシャレしたからできるだけ乗ってスポーツしなきゃ!食欲の秋で血糖値を上げ過ぎないように・・・

 

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ちょっとおいしいビールをのみたくて~

2018-11-09 10:01:46 | グルメ

最近呑み話ばかり上げているアラフィフのアタクシ・・・ でもいつもっつーわけではないんですよん。というのは大好きなドイツビール専門ビアレストラン「ビットクラブ」にあんまり人が入ってなくて・・・ たまに行くと、「あれ・・・なんか誰もいないなァ~」 週末とかでもっと人が入ってるはずなのに・・・ 確かに1杯5レバ以上っつーのは今のソフィア市民の経済状況からするとかなり高めだから仕方ないのかも・・・ でもつぶれてもらっちゃあ困るからちょっと応援しに行こう!!

今の時期は黒ビール!! そしてザワークラウトやソーセージがおつまみっていいですよね~っ!! やっぱりおいしいここのビール!! カード支払いもOKです。スポーツチャンネルがずーっと流れていて、サッカー好きにはいいですよね~。

1杯飲んでもまだ足りない!! あっ、そうだ!オペラ座の隣に大英帝国系ビアパブがあったな~!前に通りがかったときにはすんごく繁盛してて、畏れ多くて(?)入れなかったけど・・・今日はどうかな?と、劇場やレストランの並ぶ「ラコフスキ」通りを歩いて、アレキサンデル・ネフスキー寺院の手前からオペラ座の前を通って

その次の小さな通りへ・・・

前回のようにお客があふれるほど・・・ではないけどカウンターは埋まっています。「ビラ・バル(ビアバーの事)。ロンドン風・エールビールとサイダーのお店」ねぇ。シードルならデザートにいいかな?と思ってカウンターのおにいさんに尋ねたけど、今日はなかった・・・残念。でも、いくつかおもしろいビールを紹介してくれました!ハロウィーン時期だったこともあってパンプキンビールとカカオビール!! 

きゅ~ぅ♪ 甘~い香り!! 日本で芋焼酎のんだ時のような(例えがヘン?)うれしさです。この感じだとおつまみナシで飲みたい!!

20番、22番トラムを待つのもなんなので、ドンドゥコフ通りをセルディカ駅に向けて歩きます。と・・・ ここにもアタシの大好きなビアレストラン「ドンドゥコフ」があるじゃないの~っ!! ここはフードメニューが充実してて、ブルガリア価格でおいしいからなァ~。でも、もうお腹いっぱい・・・次の時はここに来よう!! 

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パンチャレーヴォ温泉・・・すごくキレイになってます。

2018-11-08 09:39:17 | 温泉ブログ

忙しい・・・その上ここのところいわゆる「ツィガンスコ・リャト」な日々が続いています。英語でジプシーサマー、日本でいうところの小春日和かな?ただ、日中明るくてうれしい暖かさなのに夜から朝方にかけてもう一ケタ気温。なんだか自律神経やられてるなー。毎年この時期いう文句。

で、またまた温泉だーっ!! 近場でパンチャレーヴォ温泉へ!近場ではありますが首都の渋滞は厳しく、しかも修理中の高速道路も多くてキロ数は大したことないのに時間がかかる気がしますね~。だから・・・着いたときはウレシさ倍増!! ですがある日・・・

「今日は大浴場の方は一つ清掃のために閉まっていて男性しか入れません」!! ガガ~ン!! 

「あっ、でもヴァナはありますよ。どうします?」・・・ヴァナとは浴槽の事で、いうなれば家族風呂のように個室になっている施設。ただお高めになるんだけど・・・ ふつうは一人5レバで入れるところがひとヴァナ(一部屋?)10~12レバになります。でもせっかくだから・・・ 大きいヴァナと小さいヴァナがあるけど、今日はなぜか(?)大きい方しか空いてなくって・・・ でも大きな浴槽で体を大きく伸ばしてみたい気分に!!

階段で2階に昇るのはじめてだァ~!! 古い感じの階段を上ってみると・・・ 

とってもキレイ!

中は・・・へぇ~♪ キレイでいいじゃんっ⁉

それぞれの個室もとってもキレイ・・・ 

ほかの温泉だと、施設が古くて、きれいに掃除してあってもイスやバスタブがボロい、ってことがあるけど(それでもお湯が良ければいいんだけどね・・・)、

ここはそんなことはありません!!

窓からはパンチャレーヴォ湖が見えます。窓を開けておけば湖を渡る冷たい風が火照った体を冷ましてくれる・・・

お湯は折り紙付きの質♪ 自分のためだけにキレイなお湯をドボドボドボ~っ!ゆったりと浸かれます。大浴場で銭湯方式も大好きですが、こういうのも気兼ねなくっていいですネぇ~。アジア系観光客&在住者がけっこう利用しています。

湯あがりはやっぱり外の売店で冷たいものでも・・・ 

ちなみにこのヴァナ、利用時間はきっかり1時間(大浴場もホントはそうなんだけど・・・)と決められていて、係のおねーさんが5分前くらいにノックして知らせてくれますヨ。 

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気楽に呑めるぜ‼︎ ブルガリアンウィスキー「ブラックラム」

2018-11-04 11:12:06 | グルメ

今日も田舎なナデジュダ区う~♪ 秋でもまだ少し明るくて暖かい日が続いています。だから1日の終わりはまだ冷たいのをゴクッ!!&温かいおつまみがいいですよね~!!

最近気になる血糖値の話・・・。冷たくグビーッと呑むのにハイボールはどうかなーと思っていました。でもここでのウィクスキーの主流は大英帝国方面のEU内輸入です。日本ではあまりお目にかからない銘柄のスコッチや、アイリッシュなんかもありますよ。日本でも知られている銘柄が750mlビンで大体20レバ(1400円くらい?)から、ってとこかなぁ。ところでブルガリア産のウィスキーは?ブルガリアNo.1(自称)の「ブラックラム」!! 今週カウフランドで1リットルのビンが安いゾ~!! 1リッターなのに8レバ!! なんだこの安さはーっ!!

味わいは、うーむ、これ日本でいうトリス的なお得感があるヤツ!! トリスといえば「トリスを飲んでハワイに行こう!」の宣伝でしたね~。ウィスキーの宣伝といえばあと、サミー・デーヴィス・ジュニアのやつとか子供のころに見たような・・・ あと、押し相撲で有名だった富士桜関が大きなウィスキーのビンをドンっとテーブルに置いて、小さなピーナツを一つ一つつまみながら呑む、ってCMがあったと思ったんだけど、だれかおぼえてません?

大きな炭酸水のボトルを買ってきて遠慮なく大きめのグラスで割って飲みます。ブラックラムはかなりスモーキーな感じ(?分かるのか?)で、おつまみに合うのはブルガリア定番のキョフテなんかもいいけど、健康を考えて生ナッツ!!特に生カシューは超ウマ~い!! 合っう~!!

こうおトクプライスなのでコークハイもいい!! もちろんノンシュガーのコーラで。若いころコークハイは飲みやすいので飲んでだ気がします。となると、本当はトルティーヤチップスとか、プリングルスなんかがいいんだけど、そうするとカロリーが・・・ ブルガリアでは一時期「オリソヴィ・ヤドキ」(米の種?「柿の種」のこと)がウィスキーのおつまみにぴったり!って言ってけっこう流行ってたけど、米は血糖値的に・・・ で、今はチーズやナッツをトッピングしたサラダがいいかなぁ~! シュワシュワした飲み物とサラダでもうおなかいっぱい!!

このお値段でダバダバそそげちゃうから、これに合うおつまみ系を考えたいな~ 低カロリーで・・・ あ、いつか、またナッツも特集しちゃおうかなー!!

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