おいしい国ブルガリアでのフボボな生活

ブルガリアのこと、まだ忘れ難く・・・
でも、アラフィフからまた新たな挑戦をはじめます!!

サワディカ~!! バンコク(5) タイの食の魅力、まだまだ

2024-08-30 08:03:40 | グルメ

おいしかったものの一つは「ソムタム」!!

青パパイヤのサラダです。

ゴハンのススム味付けとシャキシャキ食感は大好きなお惣菜。アレ?でも、インドでパパイヤのこういう食べ方、しないなァ~? パパイヤの種類が違うのかな?

おさかなもおいしい!! よ~くパリパリに揚げてあってとっても美味しかったんだけど・・・ 脳天からぱっか~んと割られて揚げられた魚、なんていう種類の魚だったんだろ? 川魚らしいんだけど・・・

空心菜の炒め物は定番ですね!

スパイシー加減でいうと、意外とタイ料理のほうが辛いかな?味も濃い気がしました。また、そのへんのスタンド!!

でも、

まだまだ屋台で食べてみたかったなァ~

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サワディカ~!! バンコク(3) これが本物かぁ~!!

2024-08-26 21:02:13 | グルメ

タイといえば有名なのはトムヤムクン!! と、まったくベタなことしか知らないアタシ・・・

でも、この際、地元民のいうところのトムヤムクンを試してみたい! なんか、ココナツミルク入りとナシがあるみたい。まずは、

ナシで。いただくと・・・ スッキリ・サッパリ。エビがおいしい!! 

こんな器に入ってくるもち米といただくと合いますねえ~!

別の日、別の食堂ではココナツ入りをオーダー。
これはコクがあって、これだけでおかず!! ボリュームがあり、スープなのにおなかがいっぱい。

個人的な好みでいうと、ココナツミルクなしのほうがすっきりしてて、日本人の「お味噌汁」みたいな感じでスキかも。ところで疑問。トムヤムクンに入ってる草っぽいヤツ。堅いんだけど、あれ、どこまで食べるべきなのかな?

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「ドカ食い気絶部」ではございませんが

2024-03-27 14:59:21 | グルメ

こころにググっと、ならぬ、胃袋にググっと群馬県!(笑)

あ~、日本の冬に食べたいもの、それはグラタン‼ ベシャメルソースとたっぷりのとろけるチーズのアツアツをほおばりたい‼ それで日本にいる間、G県では有名な大盛りの店「パンプキン」へ‼

満席でしたが10分くらい待ったら入れました。壁には「TVチャンピオン・大食い女王」の皆さんやここに来たタレントさんたちのサインがいっぱい‼ メニューを見たら、もうどれもおいしそうでしたが、初心貫徹(?)で

グラタンスパゲッティ。と・・・ん?、イタリアントマト⁈

このパンの中にスパゲティを入れてチーズで、ってこんな炭水化物のカタマリ、うまいに決まってるじゃん‼ で、さすがにグラタンスパゲッティは土鍋のレギュラーサイズではなく普通の人間サイズで(笑)食べてみました。

く、くっるしィ~・・・ でも、久々のカーボローディングに大大大満足‼ 

このイタリアントマト、最初は湯気がホカホカ出ている中のスパとチーズを、「デカ盛りだから食べなきゃ!」と食べすすむと、外のパンだけが残って、しかもそのパンは温かくなく、どうやって食べよう・・・になっちゃいます。それを計算に入れながらソースに外のパンをつけながら食べていきましょう。強者はこの残ったパンを食べるのに、この上にハンバーグなどをとる・・・らしいのですが、アラ環突入間近のアタシには・・・ムリっ!!!

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和製「ニューデリー」、でもウマい!

2023-09-04 18:27:09 | グルメ

まだまだ猛暑中だった少し前の話・・・ ちょいと用事でG県の県庁所在地、M市中心部を西へ・・・ と、オッ!! こんなところに本格インド料理店発見!! (ブルガリアとは何の関係もないですが・・・でも、今の新しい挑戦の場所関連、ってことで。)用事を済ませた帰りにランチして帰ろうっと!!

大きな交差点横で入りやすくはないけどちゃんと駐車場完備で安心。

メニューは・・・ こりゃかなり和風⁈
カレーうどんセットがあり、ほかのお客さんたち、かなりこれをとってました。小ごはん付きですが若い女性客がペロリ♪と平らげています、っていうか、お客の8割は女性ですね。近所のオフィスで働いている人たちでしょうか・・・?

アタクシはマトンカレーをナンと共にいただきました。ナン、おいしかった~!

お店のなかはインドの調度品や装飾品、彫刻などもあってけっこう「インドインド」感(?)を出してますが、味はかなり日本人好みにアレンジされています(だいたいインドにカレーうどんなんてないし、ねっ。笑)が、本格インドの風味も楽しめます。ネットで調べてみるとここの経営は日本人みたいですね。だからか~! でも、おいしくって、油っこさ、塩味もちょうどよかったです。ごちそうさまでした。

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カロリー爆発!宇宙の焼きまんじゅう?

2022-06-11 14:05:19 | グルメ

ローディーにとってウレシイこの気持ちいい季節!寒さ暑さに体力を奪われないので、「あれ?アタシ貧脚じゃなくなった?」とウレシイカン違いをさせてくれます。もっと面白いところまで少々遠くても行きたいゾ~!! それに最近いわゆる「補給食」も、ただ入れるだけじゃなく、しかも食べた後に体が重くならないものって何だろう?って考えていました。

そんな折、テレビに出ました!! G県からまたもオモウマイ店が、それも近所に!! G県民のソウルフード、「焼きまんじゅう」! そうか~、その手があったのよ~! 重くなくっておいしく、気分も変わるおやつ! 番組では店主が宇宙にくわしいらしい・・・FBIに怒られるほど・・・それも何だかオモシロいし・・・

さらにいろいろな焼きまんじゅうがあるっていうのもめずらしい!あん入りかナシかくらいしか普通はバリエーションないのに、ここのお店は、「きな粉」、「抹茶」、「生クリーム」などのトッピングや、なんと「ピザ」なんてメニューも!! この焼きまんじゅうという食べ物のジャンルに広げる余地があったとは~!!

お店まで行くと行列が!! 食べに来たり買いに来たりした人たちの車も前や横に目いっぱい停まっています。さらにぞくぞくと・・・ 他県ナンバーも、ほぼG県(とG県民は考えている)近隣の県の街ナンバーや都内のナンバー、それに!えっ⁈ 福岡ナンバー? ホントに福岡から来たの? 

それにでっかいハーレーにローディーも数台!どんだけ有名なの?

中で食べるのは他県から来た人に譲って、アタシはいつものテイクアウトで!地元民は焼きまんじゅう、持ち帰りが基本だよね~。で、いろいろあったメニューから選んだのは、

あん入りバタートッピング!! あん+バターはまちがいナシ!! そして焼きまんじゅうはみそだれ。そして味噌だれ+バターもウマい!! だから、あん+みそだれ+バターは究極の焼きまんじゅうになるはず!!

で、一口・・・うんっ!! 思った通りウマい!! なんで今までなかったのかな? カロリーたっぷりでライドのおやつにもピッタリだし、罪悪感なしっ!! 大当たりだぁ~!!

次の時はもう少しすいている時に行こう!オモウマイ「サイドメニュー」も食べてみたいし、店主さんの「宇宙の話」も聞いてみたいし・・・笑。

追記:しばらくして再び訪問してみました!でも今回は車で。先回のフィーバーはウソのように落ち着き、のんびりお店で食べられましたヨ!
これが話題のピザ焼きまんじゅう!!

でも、考えてみたらピザトーストとほぼ一緒だから間違ってないよね。

店主さんのおススメは「きな粉焼きまんじゅう」。あん入りでもよかったなっ!

そしてやっぱりこれこれ!! あんバタ!! 
コーヒーやお茶はセルフサービス。もちょっと暑くなったり、ローディーで走った後だったらかき氷なんていただきたいかな・・・

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