名峰登山と草花

春から秋にかけて、登山と草花探索等を掲載。植物観察、世界歴史遺産巡り、庭園観賞、素人農業にもチャレンジ中。

ヤーコンの収穫&サヤエンドウ苗の定植  - 2021.12中 -

2021-12-12 22:04:39 | 野菜作りに挑戦

 今日(12/12)は天気も良く、農作業日和なので畑にでてきた。まず、ヤーコンの
収穫を行い、ついで、絹サヤエンドウ苗が成長したので、これを菜園に定植した。


 ヤーコンは沢山穫れたが、実は掘り出したのは1/3で、あと2/3は残っている。
 5個ほど持ち帰ると、妻がきんぴら風に炒めてくれたが、大変美味しかった。



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