小さい産地が集まったって

自分のメールに「小さな産地が集まったって、生き残れないと思うのですが」という内容が届いた。

一般的に考えれば、そうだろうね。
小さな産地は消えていき、大きな産地が生き残るというのが、当たり前の答だろう。
しかし、それは揺るがない答えなのだろうか。
そんな事を、いったい誰が正しい答えだと言ったのだろうか？

数学から考えれば、０．１＋０．１＝０．２は当たり前。
しかし、やり方によっては、見方を変えれば、だかが０．２が、２．０や３．０に匹敵するぐらいの、力を持つことはあるんだよ。

これが不可能だというのなら、日本の全ての産地の将来はゼロである。

えっ。そんなに飲んでないはず

あれ。
今トイレに行こうとたら、ちょっとフラツイタ。

そんなに飲んでいたいと思うのだが・・・・

やっぱり内容が内容だったから、悪酔いか？？？？

夜のニャンコ

夜のニャンコ。
晩御飯中である。
リリは、カニカマが大好きだが、フクは、カリカリが好き。

米展の売れ行き

メールを開いたら、米展のお米売り場から、売り筋の連絡が来ていた。

内容は以下の通り
－－－－－－－－－－－
昨日の売上は63キロで、藻塩米が一番人気で23キロでした。
今日は19：00現在で10キロ販売しています。
－－－－－－－－－－－

やはり一番人気は、昨年話題となった「島の香り隠岐藻塩米」のようだ。
ここには書かれていないが、たぶん２番目は「土佐天空の郷」なのだろうと思う。

わざわざ六本木にまでお米を買いに来てくれる消費者。
産地は、この人たちを裏切ってはいけないと思う。

４時間飲む

今日は「土佐天空の郷」と「島の香り隠岐藻塩米」とのお見合いをした。といって言い過ぎではないだろう。

「土佐天空の郷」は次のステップに進まなければならない。
「島の香り隠岐藻塩米」は、自分たちの存在を作り上げなければならない。

進むべき方向は一緒。
思いも一緒。
考え方も一緒。
ブランド化の考え方の、半分以上が一緒、しかし、持っているお米の特徴は、全く違う。
そして、個性派の２つの産地が、同じ部分で悩んでいたりしている。

今回、自分は、この２つの産地をツナグことを提案した。
残念ながら、他の米屋では、まず考えることもないだろうし、まず実行できるはずもないだろう。
今までの米業界では、考えられることもない、奇抜な発想である。

話を書いただけでも（読んだだけか）、ありえないと考えるだろうし、不可能だろうとイメージするだろう。
でも、エイリアンといわれている自分からすると、「簡単なことではないか」と思っていた。
学びたい、知りたい、進みたいという２つの産地が、１つになるという事は、想像以上に簡単なことなのだ。

飲んで、騒いで、語って、言い合って、それで通じ合えるものなのだ。
（同じ意識レベルでなければならないが・・・）
しかし、通じ合うと、蟒蛇と蟒蛇、そこに自分という蟒蛇が合体するのだから、始末に負えない。
よって、今日一番の被害者は、鎌田さんになってしまった。
それを感じていていたのだろう。
「今駅です」といいなから、３０秒の距離が、５分かかったのだから・・・

話は変わるが、明日、「土佐天空の郷」メンバーは、山梨でイベントをするそうである。
それを聞いた「島の香り隠岐藻塩米」の広兼さんは、行ってみたいといっていた。
担い手生産者は、いきなりの考え方に「後々問題になるから」と困惑していた。
なので、これはスズノブからの命令として、「勉強に行きなさい」という事で決着することにした。

山梨は、生産県であり消費県でもある、今日の自分の店の消費者（ベンツ・ポルシェ・アウディー・セルシオ・ジャガー・フェアレディーＺ・スカイライン・プリウス・ハマー等に乗ってくる消費者）とも、１００％違う人たちである。
これだけは、行って体感しなければ判らない。
なので、時間があるのであけば、行くべきことなのである。

行けば、絶対に見えないものが見えてくるはずだ。

イベント間もなく終了します

売るものが無くなってしましましたので、間もなく「土佐天空の郷」のイベントを終了いたします。

天候が悪い中、ご来店、ありがとうございました。

農産物の残りわずかです

「土佐天空の郷」イベントで販売している農産物ですが、残り僅かです。
１７時を待たずに、イベント終了となると思いますので、至急お越しくださいませ。

「しそジュース」と「ゆずジュース」

「しそジュース」と「ゆずジュース」。
持ってきたはずなのですが、のこり２本ずつです。

焼肉のたれ

本山町　四季菜館の「焼肉のたれ」
地元の味です。

なんと、残り１本となってしまいました。

シェフのドレッシング

本山ではお馴染みのドレッシングです。
・コワマヨソース
・和風
・まろやか梅
・まろやか柚子
・サウザンアイランド

ごめんなさい。
残り２本ずつでした。

原木しいたけ

コロコロとした、どんこ「原木しいたけ」で、「干ししいたけ」と「生しいたけ」の２タイプを用意しています。


「干ししいたけ」が、残り９袋
「生しいたけ」は、残り１１袋です。

本山町しょうが

高知県といえば「しょうが」と言われるほど知られている特産品です。

沢山持ってきましたが、残り１５個となりました。

北山こんにゃく

本山町の「北山こんにゃく」

こんにゃく生芋１００％、凝固剤（灰汁５０％、水酸化Ｃａ５０％）です。

ぷるぷる感が物凄いです。

残り１２個となりました。
お急ぎください。

おかず味噌

ご飯とよく合う「おかず味噌」
味噌・ごぼう・人参・じゃこ・ニンニク・ピーナッツ・ごま・ゆずで作られています

のこり４個となりました。

うれっこキムチ

本山町の「うれっこキムチ」
人気で、残り１個となってしまいました。