nobara*note

くらしの中にアンテナをいっぱい張って日々のお気に入りを主婦の目で綴ります、目指すは雑貨屋さん的ブログ♪

ミニミニ土鍋で茶碗蒸し

2006-01-24 21:58:34 | うちごはん

先日一目ぼれして衝動買いした、ミニミニ土鍋ですが
本日やっと、デビューを果たしました。
かわいい蓋を開けると、熱々の茶碗蒸し。
茶碗蒸しが、小さなお鍋の世界に見えてきます。
食べながらまた蓋をしてみたり、またそーっと開けてみたりと
ランドセルを買ってもらった日の6歳児のように
気持ちがはしゃぐ私です。
もちろん、土鍋だからといって
熱々を詰めなければいけないわけでもなく
アイスでも、冷たいおかずでも、ジャムやソース入れとしても
なんにでも使えると思うのですが
まずは土鍋の形を生かして、温かい物でスタートです。


さて今日の茶碗蒸しですが、具は
鶏ハム(残っていたので)、ちくわ、しいたけ、ホウレン草。
しいたけは薄切り、ホウレン草は小さく刻んで入れています。
そのほうが、だしがしみて絶対においしいです。

さあ、次はこれで何を作りましょうか?
コメント (8)
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