新潟さわ山 名代大ふく

先週末に新潟に行ってきたばかりですが、今週の浦和伊勢丹の催事は　新潟・長野物産展
昨日のこと、包丁研ぎをお願いしたり　　を買ったりしたあと
会場を出たところでちょうど配っていたのが、この大ふくの整理券。
２時から配るこの整理券を持って、３時に並ぶとゲットできるとのこと。
あまりにもタイミングがジャストだったので、甘いもの好きとしては
目の前にある限定物を見逃すわけにもいかず、すかさず整理券に手を伸ばしてしまいました。

新潟　さわ山　さんの大ふくは、聞くのも見るのも初めてですが
デパートの方が大変おいしいんですよ～と、ニコニコ語ってくれましたので
かなり期待を膨らませて、買ってきました。　　



結構大きさもあるので、5個入り525円は良心的。
見ただけで、透き通るほどにお餅が薄いのが分かります。


パックから取り出そうと指の先でつまんだだけで、形を変えてしまうほどで
赤ちゃんのやわ肌以上の柔らかさ。

やさしく煮上げた素直なあんこが、ベールのような薄いお餅でくるまれています。
何ともやわらかで、甘さもほどほど塩味も利いて、小豆本来の味が楽しめるおいしい大ふくでした。
つぶあんでしたけど（私はこしあん派）、このお餅の柔らかさには粒あんのほうが絶対に合うと思いました。
運よくこの味に出会えたこと、しあわせでした。
次回も催事に来るようでしたら、また並んでみたいと思います。　　


さてさて今日はこのあと、レッズのホームでの　さいたまダービー
今日の私はテレビ観戦ですが、かなりドキドキ　　
相性の良くない印象の埼スタダービーですから、とにかく先制点！を取ってくださいね。
高原も久々の先発ですから、今後のポジション争いのためにも、絶対に頑張って！

追記
試合終了
く～ぅっ　　レッズ、もうだめ・・・・・　　　　


　　　　応援よろしくおねがいします