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写楽・・話楽・・・な日々

ハスカップ

2014-01-29 20:17:51 | その他


数年前に北海道を旅行した時に ハスカップ摘みをしたのが縁で 

毎年 北海道の帯広のベリー園 から ハスカップを取り寄せています 

ブルーベリーよりも もっと味が濃く(酸味も) 美味しい  

ハスカップなら何でもいいかというと・・・ そんな事はない  

デパートの物産展で買ったハスカップの味は 取寄せるハスカップとは雲泥の差でした 

ここのが 美味しいんです  

( どこ?と訊かれたのでリンクしますね! おじさんに直接fax01566-5-3001をお薦めします )


注文する時は いつもFAXなのですが 

今回はちょっとした行き違いがあって 北海道から電話がかかってきました 


長距離の電話料金が 気にかかるところなのですが・・・  

ついつい 長話になってしまいました 

病気とか・・・ ベリー園の経営とか・・・ 跡継ぎがいない事とか・・・ 

おじさん 弱気  

ハスカップ摘みをした時に おじさんの 除草剤を使わない こだわりの低農薬有機農法を見ているので 

「 何とか頑張って 続けて下さい 」と 切にお願いしました   

( ちなみに ハスカップは 除草剤を使うと 味が悪くなるそうです ) 


農業を目指す 若い人が受け継いでくれると良いですよね~   

 

コメント (8)
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