Pieces of My Life♪ ニューヨーク近郊の暮らし

子育て専業主婦から脱出!ニューヨークで医療従事者しながらコロンビア大学大学院在籍。ニューヨークのお弁当も頻繁に更新中。

旦那の手料理で母の日

2021-05-10 | おうちご飯・レストラン

先週、人でごった返したステーキハウスで食事をして、
正直ちょっとビビったので、
なんか出掛けるの面倒くさいわ~、
家でダラダラゴロゴロしてたいわ~ということで、

旦那が手料理を振舞ってくれました。


料理はガパオライスと、日本の唐揚げ。

文句の多い私ですが、
注文も多いので、

ガパオライスには、揚げ茄子が入っていないとダメ。
海老が入っていないとダメ。
タイバジルはもちろん、野菜たっぷりじゃないと嫌。
絶対に半熟目玉焼きがないとダメ!
という注文を忠実に守って作ってくれるのが旦那なのです。

なので、
旦那の作るガパオライスが天下一品です。

アメリカでは「チキンバジル」と呼ばれます。

唐揚げも、私の作るおふくろの味だったはずが、
いつの間にやら旦那のほうが
美味しい唐揚げを作るようになってしまいました。

ちゃんと2度揚げしてくれます。

サプライズで届いた花束は、薄ピンクの牡丹の花。
「富貴」「壮麗」「恥じらい」「誠実」という花言葉には、
全く引っ掛かりませんが、
私は牡丹の花が大好きでして、
私のことをよく考えて選んでくれたお花だと思いました。

お陰様で、家でダラダラダラダラ、
ず~っとソファの上で丸一日過ごしました。

幸せ...。

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コメント
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