１月２３日 午後８時４５分。１月１日１４時２８分に起きた震度３以来の揺れ。
地震情報にアクセスすると、去年３月１１日以降、日本各地でたびたび地震が起きているようで、履歴が急激に増えました。
４年以内に首都圏直下地震が起きる確率は７０％とニュースに出たばかりです。
すると、ドックおじさん（父）が「現在も山口県に住んでいたら、地震の心配はいらないのに。おまえがわざわざ東京を目指し、就職しなければよかったのに」とボソッ。
確か山口県は佐賀県と同じく危険なプレートとかの隣りあわせではないので、地震の発生率は少ないほう。実際、私が山口県に住んでいたころは地震が滅多にありませんでした。
７０％という予想を見事に外れて欲しいと思います。
さっき、窓を開けてみたら・・・・なんと！５～１０センチくらい雪が積もっていました。
過去の積雪記録をチェックしてみたところ、２００６（平成１８）年１月２１日～２２日、２００８（平成２０）年１月１７日、２０１０（平成２２）年２月１８日でした。
今日のランチは・・・厚切りベーコンとツナたっぷりのカルボナーラ。
真鯛のカルパッチョ。スーパーの鮮魚コーナーで「真鯛の刺身ってありますか？」とリクエストすると、目の前で刺身用の包丁を持ちながらさばいてくれます。
青ヶ島のひんぎゃの塩使用の「ねぎ塩ダレ」。
本当は牛タンにねぎ塩ダレを漬け込んでから焼くのですが、湯豆腐にかけても美味しいです。
作り方はすごく簡単。長ネギ１本をみじん切りにして、ひんぎゃの塩を小さじ１、粗挽き黒コショーをバラバラとふりかける。なじませておいてから、今度はゴマ油大さじ３を加え、なじませる。
夕食は・・・ハン尚宮（母）のお得意料理、韓国の??（チャプチェ）でした。
韓国製の春雨を使っているので、本場に近い味。
しかし、父の糖質制限食ではご法度になってしまいますが、たまにはいいでしょう。
