「ピエス・モンテ」は、「マルキーズ」のすぐそば、同じく銀座8丁目にあるケーキやさん。ちょっと懐かしい雰囲気のお店です。
こちらは凝ったデコレーションのケーキが多いですね。
奥は・・・「フランボワーズ」（￥６５０）、フランボワーズのクリームとスポンジの層の上にジャムをのせ、フランボワーズを象ったかわいらしいチョコレート菓子がのっています。しっかりした甘みで、女性に人気がありそう！
シンプルな「フロマージュ」（￥５００）は、フランスのクリームチーズ・キリーをつかったコクのあるチーズケーキ。バニラビーンズもたっぷりです。
「エクレール ショコラ」（￥５００）も、甘めのチョコクリームがいっぱい！なんだかこういうの、なつかしいな。
「マルキーズ」もですが、同店は深夜まで営業している珍しいケーキやさんです。・・・どうも8丁目界隈の方々の御用達のようですよ。お目当ての女性へのプレゼントだったり、お得意さまへのおみやげだったり・・・。なるほどね★どうりで「大人」感がある訳だ。（お値段的にも・・・
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お店の看板には「ＳＩＮＣＥ１８８７」とあります。・・・１８８７年創業・・・？ほんと？明治２０年ですよ？・・・銀座の「歴史」をみてきたお店なのですね。
ピエス・モンテ
東京都中央区銀座8-6-22 03-3574-0960 12:00-24:30 休：日、祝
