フクサヤキューブ、2013年春ver.！
福砂屋のカステラが2切れはいったミニボックス。全部で5色あって、季節ごとに色もかわるんです♪
こないだ、姉の誕生日に1セット（5箱）送ったんですよね。お正月、元気がなかった・・・というか実家に顔もださなかったので、ちょっと心配していたのですが、その日のうちに「ぜんぶ食べた！」と留守電が（笑）。 えーーー？5箱も全部？ さすがにびっくり。でも、それだけ食欲があるのだったら、ちょっと安心。
自分用にかっておいた2箱は黄色とピンク。春は、やっぱりパステルカラーだわ❤
冷凍庫に白あんがずっと残っていたので、ケーキにしました。
TORAYA CAFEの白あんケイク風。無印のゆずピールもあったので、きざんていれちゃった！
なにもいわず母に送ったのだけど、白あんがはいってるの、気がついたかな？
とらや工房の人形焼き。
TORAYA TOKYOで買いました！風情のある庵と竹林。そういえば、とらや工房はこんな竹林の中にあったなぁ。
あんこがね、すごくおいしい！こしあんです。そして、かなりの薄皮。人形焼きでこんなにあんこたっぷりなのって・・・あまりないと思うな。2個セットで、￥252です。TORAYA TOKYOでは、とらや工房やTORAYA CAFEのお菓子が曜日替わりに入荷するんですよ。人形焼きは水曜と・・・金曜だったかな？
東京駅のTORAYA TOKYOには、とらや、TORAYA CAFE、とらやパリ店、とらや工房各店のお菓子が手に入る、初めてのショップ。まさに「オールとらや」、日本のどまんなかにふさわしいお店です★
TORAYA TOKYO
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル2階 03-5220-2345 10:00-21:00（日祝-20:00）
能登半島・珠洲市のパン屋さん「古川商店」さんの冷やし珠洲塩ごまクリームパン（￥290）。
まあるいコッペパンの中に、黒ゴマ入りのホイップクリームがたっぷり❤ クリーム、ふわふわです！
ミッドタウンの福光屋さんにありました。毎週木曜の入荷なんですって。ごまの他、あんことさつまいもあんもあるらしいのですが、人気であっという間に売り切れちゃうみたい。んー、食べてみたい！
福光屋 HP
古川商店 シャンボール 古川一郎さんのHP ＆ 古川商店のおやついろいろ
日本三大銘菓の1つ、新潟・長岡の「越乃雪」。
デパートでみつけたので、買ってみました。わたし、そういえば食べるの、初めて！
上質のもち米と、四国の和三盆を合わせて仕上げた真四角の押物。口の中にいれると、あっという間に溶けて・・・雪みたい！年中でているお菓子ですが、雪の時期にいただくのはまた格別ですね。
箱の中にきれいにおさまっています。
みごと！
実家に送ったら、母から初釜のお菓子に使ったと報告が。みんなにも喜んでいただけたそうで、よかったです。
大和屋 HP
銀座にある山形アンテナショップの2階にある、人気のイタリアン「Yamagata San-Dan-Delo」（サンダンデロ）。地元の食材をたっぷりつかったメニューが人気の鶴岡の名店「アル・ケチャーノ」の奥田シェフのお店です。東京駅内のパスタ店「Yudero191」も、「アル・ケチャーノ」の姉妹店なんですよ。
代休でお休みもらった日、ランチにちょっとのぞいてみました！
パスタランチ（￥1800）は、バーニャカウダとパスタとデザートのセット。
・・・野菜、うまい！！！ゆき菜、にんじん、大根、トマト、ラディッシュ・・・。だたの生野菜なのに、びっくりするくらいのおいしさ。自然のチカラ、ここにあり。
パスタは何種類からか選べます。
米沢吉田さんの雪菜とお肉のラグースパゲッティ。塩味のミートソースという感じ？お肉がとってもジューシー♪ うまみがぎゅっ。かなりボリュームもありますよ。
せっかくだから、グラスでプロセッタもいただいちゃいました！お店の人に「今日はお休みですが？」とばればれです。 ^_^; 60mlグラスの「Citto Bacchus」（チットバッカス）は、山形弁の「ちょっとばかし」のことなんですよ。おもしろーい（笑）。 ￥400のお手頃なのもうれしいです。
デザートはキャラメルのセミブレッドを。
キャラメル味の生クリームを冷たく凍らせたお菓子。つまり、アイスクリームですね★川西町の紅大豆添えです。ツヤツヤしたお豆！金時豆みたいにみえるけど・・・大豆なんだ？
ランチ、いつも満席なのだけど、平日だからか、この日は30分ほどでよんでもらえました（ケータイで呼んでくれるので、しばらくプランタンなどで時間をつぶせますよ）。でも、予約するのが一番かも！
Yamagata San-Dan-Delo HP
東京都中央区銀座1-5-10 ギンザファーストファイブビル2階 03-5250-1755 休：月
