清閑院さんで、かわいらしい浮島、みつけました。
「桃かさね」、ピンク、黄色、黄緑の3色を重ねた浮島。春らしいパステルカラーです
生地には白あんに蜜漬けした桃の果肉もちりばめられていて、桃の節句にまさにぴったり。
本当は、もっと買いたかったんだけど・・・お店にもうこれしかなくて。残念ー
￥162とお手頃だったので、売り切れちゃうのも納得です。
（・・・今日はパッケージ袋のままの画像です。。。
）
菓匠 清閑院 HP
こないだ、銀座三越に叶匠壽庵が期間限定出店。
できたてのきんつばがでていました。
でも、こんなきんつば、はじめて！細長のあんに、上下だけ生地をつけて焼き上げたきんつば。滋賀から、職人がきてつくっているとのこと。
あんがですね、すっごくおいしかったですよ
とても上品。 寒天で固めているけれど、ふわっとやわらかくて。色もあっさりうすめです。上生菓子も評判高い叶匠壽軒ならではのきんつば。 家族も大絶賛でした
大きめですが、細いので食べやすかったな。
こないだ販売していたのは、白と、よもぎ、そして桜餅風の3種類。特によもぎ！香りがたってきて、春を感じました
あー、また食べた―い！！！ 催事でのみの販売だそうです。 1つ、￥216。
叶匠壽軒 HP ＆ 叶匠壽軒さんのおやつ
