okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

吉はし 春の和菓子 @金沢・能登・加賀展

2015-05-08 00:04:14 | 金沢・能登のおやつ

 金沢の吉はしさんのお菓子です!

 先月の「金沢・能登・加賀展」@銀座三越で、特別販売していたんですよ♪ 金沢でもなかなか手に入らない吉はしさんのお菓子・・・めったにない貴重なチャンス

 今回の販売は、「青山」、「色紫」、「花筏」の3種類。

 左が「青山」。新緑を思わせるみどりのグラデーションとなめらかな山肌・・・すばらしい!山と川、そしてすみれ(きんとん部分かな?)をあらわしているそうです。この気品・・・オーラが違います

 奥の「色紫」は薄青紫のあやめ。控えめな色遣いがいいですね。そして中はなんとよもぎあん!さわやかな香り、つみたてのような新鮮さですよ。

 じょうよきんとんの「花筏」は、なめらかなお味。中はあっさりしたこしあん。淡い淡いお色です。

 こんなすてきな吉はしさんのお菓子が東京でも味わえるなんて、これも北陸新幹線のおかげですね!

 早い時間に売り切れるのでお早めに・・・とのことだったのですが・・・予想以上の人気でびっくり。開店と同時に入店したのに(10時開店かと思ったら10時半だった)、売り場についたときはすでに20人ほど先着が。お菓子は各50個限定でしたから、間に合ってよかったです

 

吉はし菓子所

金沢市東山2-2-2  076-252-2634 休:日・祝の午後

 

 

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