名古屋の川村屋さんのはなびら餅
ふっくらしたお餅の中にうす紅色の白味噌あんと堀川ごぼう。ごぼうはかなり太めですが、やわらかく甘煮してあって黒文字でもストレスなく切ることができます。もち肌のようななめらかなお餅
お餅は丸く型抜きしたもの。
花びら餅は、新年に宮中で下賜されていたお餅（雑煮）が原型と言われています。初釜のお菓子としても供されていましたが、最近は、お正月のお菓子として、すっかり全国的に定着しましたね。
3つで￥1203＋税。
年末、新宿タカシマヤさんで取り扱いがあったので、手に入れることができて。川村屋さんのお菓子、めったにないチャンスだからよかった～。
お正月らしいかけ紙
タカシマヤさん、あまりお邪魔したことがないのだけど、いろんなお店のお菓子があってワクワク
また次回はゆっくりできるときに。
川村屋
名古屋市中区新栄2-18-1
