クリスマス直前に手に入れたシュトーレン。用賀のRyoura、以前、都立大にあったドゥパティスリーカフェのシェフだった菅又さんのお店です。DEAN & DELUCAでみつけました
しっかり焼きこんだシュトーレン、香りがもうすばらしかったです
マジパン、レーズン、いちじく、りんご、くるみなどドライフルーツたっぷり
長さ15センチ、幅9センチほど。ぷっくりめなルックスですね。
個人的にはもう少ししっとりしたタイプがすきですが、でもこの豊潤な香りにはもう大満足です。また少しずついただいてます
1本、￥2850。
あまり関係ないですが・・・いいちこのポスター、結構、好きで。ときどき、意味なく撮ったりしてます。
クリスマスシーズンもすてきでしたよ！
この後、すぐこちらのヴァージョンへ。
通勤途中のささやかな癒しでした
東京都世田谷区用賀4－29－5
