松華堂さんの春の棹菓子「花の園」(¥760+税)。
上層は、白×ピンクのかるかん。淡い淡いピンク色、桜みたいですね緑の粒々は葉っぱ?
紅色の羊羹をはさんで、下層はこしあん×黄緑の浮島。 しっとりおいしかったです!
きれいなパステルカラー 春のお菓子はうきうきしますね。
以前、求めたときの「花の園」とちょっと色合いが異なるような気がしますが、毎日手作業で、微妙に変化させているのかもしれませんね。
4月上旬のもの。松華堂の棹菓子、久しぶりにお会いできてよかったです いつか生菓子も食べてみたいなぁ。
愛知県半田市御幸町103番地 0569-21-0046