鈴懸の新年のお菓子
干支上生「辰」-風が立つ‐ は、四角の薯蕷饅頭。抹茶の生地で空を舞う龍! 松の実は角? 中は薄色のこしあんです。
右は「獅子舞」。赤いきんとんは顔、黒豆は耳?、白きんとんは髪、鬣かな。獅子舞、最近みてないから、画像、検索しちゃった
松竹梅、おめでたい!
松は、うぐいすあんの粒あん。中にお餅。きらきらした粉、雪みたいですね!
竹は、抹茶と白小豆のこなし製。すっとした姿がいいですね。中は白小豆の粒あんです。
梅は、ねりきり。赤こうじ色素を使ってるようで、京人参みたいなあざかやな色ですね。味もちょっと違う?中はこしあん。
歌会始めのお題「和」-ふさふ‐ 。 すりガラスのような透明感のあるういろう生地、中は白小豆のこしあんと、紅、緑、黄色のあんがうっすらと。
新年限定のお菓子は6種類あったのですが、ぜんぶベースの生地がちがっていてびっくりした! 楽しいですね。ねりきりなどみずみずしいあんこでした!意匠もキュート
販売期間が短いので(今回は12/29~1/2)、手に入れるのはちょっとハードル高めでしたが、よかった どっちかわかんないけど、お値段は各¥389または¥400。
こんな限定おしるこも!
干支の龍のデザイン 袋欲しさに思わず。 数量限定だそうで、たぶん、午後には売り切れだったんじゃないかな。2個入¥1156。
定番の紙袋、こちらも干支デザイン 数量限定だそうです!
毎年でているですって。知らなかったなー。知ってたら、気合入れちゃうかもですが