okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

金時まんじゅう

2009-01-21 22:15:06 | 岩手のおやつ

 おまんじゅうといえば、「金時まんじゅう」。

 世の中には、たくさんのおまんじゅうがありますが、我が家では、やっぱり「金時まんじゅう」がダントツ人気!

 うすーい黒糖風味の皮に、あんこがぎっしり。・・・あんの重みでどっしりしてるので、10個も買うと、結構な重さになります! 中はこしあん。 たぶん、地元産の小豆だと思うんだけど・・・懐かしく風味がしてほっとする甘さです

 こんなにおいしいのに、1個70円(※ほんのちょっと前までは、なんと¥60)!地元では有名なおまんじゅうですが、いまだ全国区でないことが不思議です。・・・福島の柏屋のおまんじゅうと似ているといえば似てますが、「金時まんじゅう」の方が味がしっかりしてて、あんこ好きにはおすすめ。

 実は、こちらのお嬢さんが高校時代の同級生でした。

 で、彼女に一度、お店のあんを譲っていただいたことがあります。あまりにお店のあんこがおいしいので、だめもとでお願いしてみたのですが・・・快くO.K.!遠方からの通学にも関わらず、1キロ分、すぐに持ってきてくれました。・・・しかも、お代は不要、さらに「特大金時まんじゅう」?までおまけにつけてくれたんです!!!

 クラスも別で、ほとんどお付き合いがなかった仲なのですが・・・今思うと、田舎ならではの温かさですね。涙ものです。

 合併で同じ一関市になりましたが、東磐井の旧川崎村エリアにあるお店です。道の駅のすぐ近く。今はすっかり周辺が整備されて、お店も新しくなりました(・・・といっても、前の店舗にはいったことがない・・・)。そうそう、コチラにもがんづきもありましたよ!

 「金時まんじゅう」という名前ですが・・・おうちが「金野」さんなんです。たしか、おじいさんのお名前をとって「金時」にしたと聞いていますが・・・合ってます?

湖月堂 →参考:いちたんWEB HP

岩手県一関市川崎町薄衣字法道地21-10  0191-43-2191  休:水

すぐ近くの「道の駅」でも買えます!

・・・なんと、通販でも手に入るらしい!嗜食館・・・一関市内にある県内の食品を扱ったセレクトショップ?ですが、楽天に参加していたんですねー(我が家はいつもこのお店で入手)。前は、トロイカのパンも置いてあったんだけど・・・今はチーズケーキのみの入荷。ホテルブレッド、おいしかったなー。

嗜食館 楽天HP 

 

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

がんづき

2009-01-20 22:31:35 | 岩手のおやつ

 一関のお菓子で外せないが、この「がんづき」。一言でいえば・・・黒糖をつかった蒸しパン、です。

 作り方は、いたって簡単! 卵と黒糖と水(牛乳)と小麦粉と重曹をまぜて、蒸し器に流して、30分程度蒸しあげる!以上! 

 といっても、作り手の数だけ、レシピがあるこの「がんづき」。卵+砂糖・・・から混ぜるレシピもあれば、粉から混ぜていくレシピもあります。あと、酢をいれるとふっくらするみたい。

 「がんづき」をつくるのに、かかせないのは、大きな蒸し器。田舎なら普通に2,3個ありますが、少人数のおうちではなかなかないかもしれませんね。

 この日は、蒸し器2台分をつくりました。使った小麦粉は600g!ボールでは小さいので、これまた大鍋で材料を混ぜたのですが、こんな大量の材料でお菓子をつくったことがないので、ちょっと大変でしたー でも、びっくりするくらい膨らむので(3倍ほど?)、作り甲斐のあるおやつですよ。失敗することもないですし。

ホールサイズです!

 どうせならと、やっぱり地元産のくるみとゴマをつかいました★

 農作業の合間のおやつ、おばちゃんたちが作り続けてきた「がんづき」。最近では、この「がんづき」もちょっとしたブームで、以前、雑誌「ku:nel」で紹介されていてオドロキました

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

アップルハウス 黒糖くるみパン

2009-01-20 21:55:40 | 岩手のおやつ

 地元のイチオシのパンです!

 黒糖くるみパン、大きなふっくら黒糖風味のパンに、くるみがゴロゴロっといっぱいはいってます 黒糖の甘みがやさしく、おやつにも、お食事パンとしてもおすすめ。まさに、ロングセラー商品です。1日何本焼いてるのかなー。少し値上がりしたといっても、このボリュームでいまどき¥250のお値段はうれしい!!!レーズン、うぐいす豆、うずら豆?などもVer.もありますよ★

 上のは、「あんバター」(¥110)。フランスパン生地のあんぱんです。中のあんは・・・バターあん!あん+バタークリームなのかと思ったら、あんがすでにバター風味でした。・・・焼き上げているうちに、味がなじむのかしら? 同じく地元の磐井焼き的なお味です。ワタシ、こういうの好きー

 キティちゃんは、チョコクリームのパン(¥110)です。アップルハウスでは、あんぱんマン(なぜかクリームパン・・・笑)やウルトラマンなど、キャラクターパンも豊富。しかも、どれもかわいい!絵心がありマスねー 今回、特別に?買ってみましたー(いつもは黒糖パンひとすじ)。

 アップルハウス・・・趣味でパンづくりを始められたと聞いていますが、いまや一関を代表するパンやさんといってもいいと思います 厳美にある道の駅や、駅に近い「新鮮館」という地元野菜のスーパーでも買うことができますよ。

 そうそう、アップルハウスでは黒糖の食パンもあるんです!うすくスライスしてもらえば、ロールケーキ風サンドイッチもできますね!(→フォーシーズンズのAT風

アップルハウス 岩手県一関市新大町42 0191-21-3396

 

こちらは、市内の某県立病院内にあるパン屋さんみつけました♪ 

なかなかカワイイでしょ?

  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

アポロ りんご味

2009-01-18 22:07:33 | 岩手のおやつ

 東北限定モノ、アポロのりんご味

 東北のご当地モノって・・・りんご、お米、ずんだ、うに・・・とかかなぁ。・・・あ、チェルシーにもりんご味ってあった気がする!

 こないだ、たまには駅弁でも食べてみよう!と思って、帰りに地元駅で前沢牛の牛めしを買ってみました。時間がなかったので、目についたモノを超大急ぎで買ったのですが・・・これってヒモをひっぱって蒸気でごはんをあっためるお弁当だったんですね!音がするのでちょっと恥ずかしかった ・・・ けど、ほかほかでおいしかったです。うちで食べた牛丼より、ダンゼン、おいしかった(笑)。1300円ぐらいだったかな?  

 

 

 

コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

キットカット きなこ

2009-01-18 21:41:54 | コンビニ系のおやつ

 キットカットのきなこ味。チョコときなこって意外とイケルんですよね~。

 生チョコにきなこまぶしたりしますしね★

 し・・・、しかし!キットカットの種類ってスゴイですね!?月2ぐらいのペースで新商品、でていません? 最近いろんな味があるなぁとは思ってましたが、これほどとは・・・ 京都みやげでいただいた抹茶味もおいしかったナ。

 センター試験も終わり、受験生の方たちもこれからが本番!追い込みも大事ですが、どうぞ試験の前日は、しっかり、睡眠もとってくださいね。 寝不足のアタマじゃ、解ける問題もわからなくなりますよー。試験中に眠気がきたら大変! 

 ・・・ワタシが高校生だった頃、マークシートの問題では、回答番号2か3、もしくは文が一番長い回答が正解率高い、と先生から教わりました(笑)。今も通用するかわかりませんが、結構、つかえましたよ

 キットカット HP

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

TOPPO Ghana Ver.!

2009-01-18 21:19:22 | コンビニ系のおやつ

 創業60年を迎えるロッテから、同社のTOPPOトッポと、看板商品ガーナミルクチョコレートのコラボ商品が登場してマス★

 いつものトッポより太いです、コレ!!!その分、Ghanaガーナチョコレートがたーぷりはいってて・・・あー、オイシイー すっごく満足感がありますヨ。

 トッポは手が汚れないし、仕事中でもパクパクいけるからいいですよね!

 これまでいろんな味がでていますが、これはイチオシ  期間限定のプラリネ味も気になります★

 トッポは1994年、ガーナミルクチョコレートは1964年に発売されました。30年の年の差?を超えたお菓子。この冬限定のお味です。・・・ずっとあったらいいのになー。

ロッテ トッポHP

  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Fran 3つのナッツのプラリネ

2009-01-17 21:32:16 | コンビニ系のおやつ

 いつも新しいお味が登場していて楽しいコンビニ菓子ですが、今冬のFranはなかなかです!

 アーモンドとヘーゼルナッツとマカデミア、3つのナッツからつくったプラリネ風味のチョコレートの上に、さらにミルクチョコレートをコーティング。コンビニ菓子にはもったないくらいに、贅沢で濃厚なお味です★ プラリネチョコの層がたっぷりなのもウレシイー

 Patisseieシリーズのもう1つは、レーズンバタークリーム。まだお味見してないけれど・・・これもきっとおいしいハズ!

明治Fran フラン HP & okashihime

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

小枝の実

2009-01-17 21:23:10 | コンビニ系のおやつ

 12月に発売された「小枝の実」!小枝の・・・一口版!?

  ライスパフがはいってるので、さくさくっと軽いお味。おいしい!あっという間に一袋あけちゃいました!

 実はコンビニのトイレをかりた時、100円ぐらいでお手頃だったのでお礼がわりに買ったんですけど・・・お礼じゃなくても、コレ、買いです!袋もカワイイ。

 机の引出しにいれておきたいお菓子です★

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ヴェルタース オリジナル 

2009-01-17 21:09:20 | コンビニ系のおやつ

 キャラメルといえば、このキャンディー。

 あまーいキャラメル味のあめです(※いわゆる生キャラメル(ソフトキャンディー)ではありません)。疲れたとき、こういう甘さが効くんですよねー。これだと、歯にくっつく心配もないし(笑)。

 ドイツのヴェルダーという村で生まれたキャンディー。1人の職人から生まれたあめが、世界中の・・・遠く日本のみんなにも愛されているなんて、すごいことですね。

 森永がライセンスとっているんだー。

 ヴェルダースのCM

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

メール・プラール 塩キャラメル

2009-01-15 22:43:58 | フランスのおやつ

 成城石井で、ラ・メール・プラールのキャラメルがでていました(去年だけど)。

 キャラメルもつくってるんだー。スゴイですね。もう一大メーカーです!

 お味はというと・・・んー、ちょっと油脂っぽかった!酸化しちゃった感じ?(ちなみに賞味期限内・・・) せっかく空輸してきたキャラメルですが、やっぱりキャラメルはできるだけ早めにいただいた方がよいですね★ おいしさが逃げちゃうー。

 あー、モンサンミッシェル、行きたいなー。今は相当寒そうだけど・・・。

ラ・メール・プラール HPokashihime

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする