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<料理用語-和食> 信玄弁当

2024-11-25 08:06:03 | 料理用語

 「信玄弁当」

 「鷹の羽弁当」ともいう。

 武田信玄考案の、信玄袋に入れた野外弁当。

 内容に特に決まりはなく、料理屋では松花堂同様に軽い献立で出すところもある。

*https://temaeita.net/top/t2/kj/92_I/065.html より


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