渋柿のショウヤク

　幼馴染のＫ山が思いがけず渋柿を届けてくれたので、昼からショウヤクに取り掛かった。
　今年、うちの富有柿は、原因不明のまま収穫までに実が全部落ちた。一方、渋柿の西条柿は例年に比べて少ない上に小ぶりで未だ収穫に至ってない。
　頂いた柿は、半分を「あわせ柿」に、そして残りは「干し柿」にした。（お断り：facebookに同文掲載）