荒神様の春大祭

　拙宅の３軒西隣には荒神様が祀られており、17日には荒神様の春大祭が執り行われました。町内有志の出席のもとに、家内安全・五穀豊穣を祈願し、祝詞奉納がありました。

　荒神様はカマドの神（火之神）で、我々の食生活の安らかなる事を司る神。また荒神様には内荒神と外荒神とがあり、外荒神には家の方向や鬼門を守る屋敷の神としての屋敷荒神があり、個人や地域の守護神でもあります。（お断り：facebookに同文掲載）

三年目のイチジク

　３年前、やんごとなき事情から、イチヂクの巨老木を切らねばならぬ羽目になりました。無類のイチヂク好きにとっては、我が身を切るより辛いとの思いから、畑や鉢に挿し木にして、６本だけ継承しています。イチヂク好きの知人や親戚にもお福分けをし、かくなりつる。桃栗三年柿八年・・・といいますが、さて三年目のイチジクは、わが口に入ることになりますかどうか。（お断り：facebookに同文掲載）

カエデの葉刈り

　今月の盆栽クラブでは雑木（カエデ）の葉刈りと剪定を、上の写真を手本にして挑戦しました。葉刈り後、2～3週間経つと二番芽が揃います。この二番芽は葉の大きさが揃うので紅葉するとさらに美しくなるそうです。
　講習後、黒河講師が手塩にかけたイワチドリ（岩千鳥）を株分けして、全会員にプレゼントされるというサプライズがありました。（お断り：facebookに同文掲載）

注目の新野菜アイスプラント

　これが最近話題の新野菜「アイスプラント」です。近くのスーパーで岡山・真庭あぐりガーデンから出荷されたものが３パック売れ残っていたので、50％offの＠97円で求めました。

　早速にサラダとしてそのまま頂きましたが、表面のプチプチ＆葉のシャキシャキした食感に加えて、ほんのり塩味がべリーグー。
　ただ、その場に居合わせたイタリア料理修行中の孫娘からは「水気が多いので食材としての使途が難しい」との御託宣。

　アイスプラントの薬効は、疲労回復、痩身効果、鬱病改善、糖尿病予防、白内障予防など多岐にわたります。百聞は一見に如かずといいますから、興味と関心のある方は一度お試しあれ。（お断り：facebookに同文掲載）

初生りイチゴ

　今朝の食卓を飾ったうちの初生りイチゴです。プランター植えのイチゴがぼつぼつ色付いて来たので、完熟ではありませんが、ナメクジにさらわれる前を収穫しました。

　決して見てくれはよくありませんが、いずれも味はまずまず。あまおう、さがほのか、さちのか、とよのか・・・と品種も様々。というのも親株から伸びたつる（ランナー）から子苗を作り育てたものばかりで、ここ数年苗を買ったことはありません。

　市場にはいつでも品種改良されたたくさんのイチゴが並んでいて珍しくもありませんが、例え味が劣るともホームメイドのものは愛情いっぱいで、その分だけ味も倍増です。（お断り：facebookに同文掲載）