今日はシチュー

私が３連休ということで奥様から３日間夕飯を作るよう指令があったが、
１日目　　寄せ鍋。
２日目　　手巻き寿司。
３日目の今日はクリームシチュー。
スーパー田子重でにんじんやらジャガイモやら購入中に、
Ｒ中テニス部のＯ選手のお母様と遭遇。
夕飯を作るなんて凄いと感心されたけれど、
でも料理というほどのメニューじゃない。
ほとんど手抜き料理。
人に自慢できる代物では決してない。
まあ、食べた人がまずいといったり、食中毒になったり、
まあ、幸いそんなことは今まで起きていないが・・・・
今日は鶏肉があまり好きでないツインＮのために、
鶏肉以外にソーセージを入れたが、これが結構美味しかった
買ったのはニッポンハムのアンティエ。
発色剤・保存料を使っていないあらびき黒胡椒入り。
スパイシーで美味しかった。

連休最終日

休日なんかあっという間。
何もせずに終わってしまった感はある。しょうがないか。
さて、今日は午前中グダグダ。
お昼のランチは遠出する気力が湧かず、
流通センターのミラノに決めていた。
隣のおすし屋が無くなってしまっていたが、
ミラノはしっかり健在だった。
さて注文は焼肉定食と決めてはいたが、
かずさんのブログではランチ以外を頼むといやな顔をするとのことで、
まあ、ランチでもいいかな？とは思っていた。
行って見ると、ランチは焼肉丼。
これでもいいとは思ったが、ここはやっぱり儀式を味わうことは大切。
入って注文を聞かれて即「焼肉定食お願いします」
すると、来た！来た！！来た！！！！
ランチが焼肉丼ですがランチはどうですか？
やっぱり来た！
で、私はどう違うのですか？と聞いてみた。
すると、焼肉丼は焼肉がどんぶりの中のご飯の上に乗っています。
うーん判りやすい？！　　　　　　　　　じゃない！！
そんなお当たり前。判っています。
知りたかったのは例えば焼肉定食なら肉が何枚。
焼肉丼は何枚とか、
肉の質が違うとか、焼き方が違いますとか、
そういうことを聞きたかかったのだが・・・・・
まあ、最初から勝負はついていたかな？
それ以上聞く気力もなく、焼肉丼食べてきました。
もちろん味に文句はなく、ただ判りました。
ランチを勧める理由。（もちろん私の勝手な憶測ですが）
頼んでから出てくるスピード。
調理している様子（音）がない。
出てきた肉がぬるい？熱くない。
きっと、ランチ用の肉はまとめて調理してあって、
それを乗っけているだけなんじゃないかなあ。
違ったらゴメンナサイ。
でもそんなの関係ねえ！
味は本当に美味しいし、肉も柔らかい。
今日は普通盛りにしたけれど、
大盛りにすればきっと量もクリアだろう。
ランチタイム以外に行きたいお店かな。