初めての STEAK DINER ARIYOSHI静岡駅南店

今日は久々にお肉をがっつり食べたい！ということで、
最初はいきなりステーキさんを考えたのですが、
もう行ったことあるし、違うお店！
そう思い、ステーキ ダイナー アリヨシ 静岡駅南店へ行くことに。

こちらも１１：００開店という事で、
この日も、１番乗り。
帰るまでにお１人だけが来店されましたが
１１：３０より前だったので当然かもしれません。

ランチメニューもありましたが、
私はがっつりたべたい！という事で、
ハーフ＆ハーフ３６０。
これはサーロイン１８０グラムとりブアイステーキ１８０グラム。
２種類の味が楽しめるお得なセットです。
写真では、手前がサーロインで向こうがリブアイですが、
写真では良く解らないですよね。

注文時に焼き方を聞かれます。
私はレアが好きなので、迷わずレアを指定したのですが、
注文を聞きに来た女性からは、
「肉が薄いので、レアと言っても、
ミディアムレアに近くなってしまいます。
なるべくレアに近づけますが、それだけは了解してください」、
そう言われましたが、
別にレアじゃないと嫌と思っている訳ではなく、
それなら、最初から、
ミディアムレアとウェルダンのどちらにしますか？
と聞けばいいのになあと少し思いました。

さて、出てきたステーキはそれぞれ柔らかく、
値段から考えればリーズナブル。
サーロインはリブアイよりやや歯ごたえがありますが、
噛み切れないほどではなく、リブアイは筋もなく、
どちらも比較的脂身の少ない肉を使っているそうですが、
ジューシーで美味しかったです。
２３３２円で、コノクオリティは嬉しいです。
肉の味を定説にしているようで、
塩胡椒を中心に食べることを推奨しているようですが、
カウボーイのようなステーキソースではなく、
しかも量も少ない。
これは好みの問題ですが、
私は、カウボーイのソースが最高と思っています。
写真尾ご飯は少し食べてしまった後ですので、
少ないのはそれが原因です。

個人的には、もう少し肉の厚みが欲しいのですが、
だからこそ、柔らかくいただけるのかなあ？
脂身が少ない感じで、あっさりしているので、
５４０グラムでも楽に行けそうでした。
次はリブアイステーキかなあ。