おやつ堂 のあ in 黒部・宇奈月

黒部・宇奈月のちいさな手作りお菓子屋「おやつ堂 のあ」の日々あれこれそれこれぶつくさ日記。今日は何を書こうかな***

上弦の月の言の葉

2020-09-25 21:25:00 | NOAHの言の葉
9月24日10時50分頃 山羊座上弦の月

サビアンシンボル
山羊座2度  「3つのステンドグラスの窓、一つは爆撃で損傷している 」
Three staind-glass windows, one damaged by bombardment.

目の前の現実にしっかりと向き合う・現実と直面する人

🌟Keyword・エネルギー

「追悼記念」「記念碑」「挑戦」「現実的」「競争意識」「摩擦」


すたくろより



◉WHITE BUFFALO◉

やがて訪れるもの

恐れることはありません
あなたが日々の暮らしの中で
愛を中心に生きていたなら
恐れることはなにもありません

あなたの生き方を見直してみましょう
目に見えることに囚われないで
深い洞察を忘れないようにしてください
時には優しさを
時には勇気を
そしていつも愛を携えていてください



《カード本来の意味》
豊かさと安全があなたの人生に流れてきています。バランスと調和が広がっています。あなたは他人のために立ち上がるように求められているのかもしれません。スピリットの領域からたくさんの助けが送られているので、それができるでしょう。


🌓 🌓 🌓 🌓 🌓 🌓 🌓 🌓

昨日から大犯土の日だったんだ。
土をいじってはいけない期間。
なのに大根の種を植えました😓
まぁ、実験だから😅

なにからすれば?

2020-09-24 19:24:00 | おやつ堂 のあ



楽しくなくっちゃねー

先日の土中環境ブートキャンプの講師クッシーが言ってました。
これまでの常識?思い込み?をつくがえす技は
なんの脈絡もないものではなく
かつての古の人たちが大地に施してきた作業でした。

そこにあるものを使う

土中にはいろんな種類の枝や葉を使うといいそうです。
落ち葉や枝が宝物です(笑)

うちには河原に行くと流木が集めてあって
誰でも持っていけるのですが
残った流木はどこだったかの会社がチップにします。
ブートキャンプでは木のチップを使用していたので
流木のチップは使えるのかクッシーに聞くと
「え?買うの?。。。」
と、ちょっと不満そうな顔。
買ってまですることはないよ、という感じ。
そっか、あるものを使うんだった。
木はある。竹もある。
ないのはダブルスコップと無煙炭化器。

ダブルスコップ
本来は何に使うもの?と誰かに聞くと
水道屋さんとかが杭を打つのに穴を掘るために使うやつ
と教えてくれました。
へぇ〜と思いつつ、ちょっと引っかかる。
後で気づいた。
前にも同じ質問をして
同じ答えを聞いたことがある。。。
前後は思い出せないけど。
いつ???初見じゃない???
うーーーん、思い出せないよ😓

駐車場もコンクリートで固めるのではなく
大地に極力負担をかけない方法を
教えてもらいました。
といっても、これは職人技になるなー。

家に帰ってきて
何からすればいいのか?
頭の中がぐじゃぐじゃ😅
とりあえずはコンポストかな。
再来週あたりから😅


3日家をあけ
帰宅して思ったこと。
母上や近所のおばちゃんが
年老いてみえました。なぜ?

????????????????

土中環境くわしくは


地球守
高田氏のコラムはお勧めです😊
こういう洞察ができるようになりたい。



ムーとかりん

2020-09-23 17:23:00 | おやつ堂 のあ
小淵沢探索
以前小淵沢に住んでいた刺し子刺繍と革小物の白馬のこもれびさんお勧めのお店
夢宇谷ギャラリームーは外せないお店。


迷路みたいな店内に
古いもの新しいものが所狭しと置かれていました。
石仏や阿吽もたくさんあって
不思議な空間を築いています。
いろんな作風の作家さんの作品があって
みていてウズウズしちゃいます😁
そしてみんなやっぱり同じようなものを作るよね、と改めて思います。


時計と睨めっこ
時間的に行けるのはあと一軒くらいか
そんな時に
そうだった、かりんに行ってみよう❗️
と野草茶で有名なかりんに向かいました。
大泉駅の近くです。

かりんさんは
自家製野草茶を扱う自然食品店。
なぜか
お茶を飲んで行って、と言われて
なぜか
ご飯が出てきます(笑)
一品、二品、三品、え?四品
そしておにぎり。
いや、実はそんなことを書いてあるブログを見かけていたのですが
きっと常連さんとかだろうと思っていたので
誰にでもおもてなしをされるんだ、とびっくり。



野草茶はブレンドです。
毒を出す、つまりデトックス作用があるそうです。
自然作用で循環を促す
本来はそれが基本です。

小淵沢探索
一日では沢山回れなかったけど
道を間違えて迷子になって
同じ道を行ったり来たりしましたが😅
未だよくわからず(笑)
あれ?さっきも通ったよね?みたいな😅
それでも楽しい一日でした。

お蕎麦屋さんは満席で入れなかったけど
それはまたの機会に😊
と、いうことだと思います😁

ありがとう😊






秋分の日の言の葉

2020-09-22 21:22:00 | おやつ堂 のあ
9月22日 秋分点22時31分

9月23日頃(2020年は9月22日)。
および寒露までの期間。
太陽黄径180度。
白露から数えて15日目ごろ。

地球の赤道を延長した天の赤道と太陽の通り道の黄道がちょうど交差したところが黄径0度。
秋分とは、太陽が黄径180度(秋分点)を通過するときのこと。春分と同じく、太陽が真東から昇って真西に沈み、昼と夜の長さがほぼ同じになります。

極楽浄土があるという真西に太陽が沈むことから、亡くなった人をしのぶ日とされています。

春分・秋分の3日前から7日間をそれぞれ春の彼岸、秋の彼岸とします。
※春分・秋分は「彼岸の中日」といいます。彼岸は日本独自の行事です。
「暑さ寒さも彼岸まで」と言われ、この日を境に寒さが増してきます。

官報で発表
祝日の秋分の日は前年の2月1日に国立天文台が官報で発表する「秋分日」を基準にして決められます。


日本の行事・暦より


◉地蔵尊◉

慈悲

誰かを批判や批評してばかりいても
何も変わりません
状態の良い時の優しさは容易いものです
状態の悪い時こそあなたが試されている時です

みえることだけで判断しては浅はかです
みえない部分を感じてください
きっとあなたには観えるはずです

手を差し伸べたいと思ったのなら
怖がらないで行動に移しましょう
想いが溢れそうになるなら
誰かにきいてもらいましょう

あなたを取り囲む世界と繋がってください



《カード本来の意味》
慈悲 共感 ただよりそう 利他

私にむかってのばされた手のすべてを、私の両手であたたかく包みましょう。小さな手も、打ちひしがれた手も。
あなたの気持ちがわかりめす。ただそばにいましょう。あなたが安らぐまで。あなたは決して1人ではありません。


🌰 🌰 🌰 🌰 🌰 🌰 🌰 🌰

御地蔵様というのは
お釈迦様が入滅して弥勒菩薩が現れるまでの五十六億七千万年(ちなみに567)の仏様が不在となる間、地上にある全てのものを救い育むという役目を担っている菩薩様なのだそうです。

御地蔵様っていろんなところにいますよね。

良い秋分をお過ごし下さい✨



ペイザン(農夫)のパン

2020-09-22 19:21:00 | おやつ堂 のあ
小淵沢に行くにあたり
天然酵母パン屋さんもいくつかチェックしてました。
定休日かな、といったんは外したパン屋さん
けど薪窯に惹かれて連休中だし
もしかしたらやってるかも?と
行ってみたのが
カフェ・ド・ペイザン八ヶ岳さん。
祝日はやっているそうです。

珈琲を頼むとスライスしたパンが
数種類ついてきました。
ジャムも2種類。
甘さ控えめで素材の味がいかされてます。


店舗内に窯がありました。
マスターとたくさんのいろんなお話
させてもらいました。
パンの話、材料の話、コロナの話も😁

パンは膨らむのが当たり前ではなく
粉によって力は違うのだから
全てを一色単に考えてはいけない。
フランスはベースが中力粉だから
本来はそんなに膨らむパンではないよ、と。
強力粉を使うのはアメリカだねー、と。
思考の洗脳に侵されていることを
再確認します。

お話の中で岐阜から来られたことを知りました。
岐阜のお店は息子さんがされているそうです。
店内に私が材料を見直すきっかけとなった本がありました。
「うちの店が出てるから」と言われたので
帰宅して確認したら
関市のペイザンさん❗️
行ったことある‼️
というか、その本きっかけで
行ってみたくて行ったのでした。
若い時に😁ご縁だなぁ〜



パンはてごね、酵母は使い切りで
今はぶどう酵母だそうです。
この後、りんご酵母に変わるそうです。
先客さんが帰り際にショーソンオポムが
とても美味しかった、と
旦那さん(仏人)がフランスで食べるのより美味しいと言ってました!と
言われていたので
もちろん買いました。
そりゃー買うでしょう😁
で、食べちゃったから写真にはないのね。

お氣に入りのお店が出来ちゃった😊

つづく