沖縄の「おでん」
” てびち ” の入った「おでん」
「てびち」
沖縄に行くとよく利用していた「ゆんたく家」
今週のちむどんどんに出て来るてびちの入った「おでん」。
最初沖縄に行ったとき、「この暑さでおでんは無かろう!」と勝手に思っていた。
が、試しに食べてみると、” で~じ ま~さん ” だった。
それ以来、メニューにあれば必ず注文する必須料理である。
豚以外にもグルクンの唐揚げやアバサー汁なども・・・