「 九州 ・ 沖縄 ぐるっと探訪 」

九州・沖縄・山口を中心としたグスク(城)、灯台、石橋、文化財および近代土木遺産をめぐる。

大分名物「だんご汁」

2024-06-29 05:44:41 | ラーメン・うどん・そば

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大分県では「だんご汁」というが、

熊本県では「だご汁」と言う。

そして大分県は平麺のだんごに対して熊本県では

メリケン粉を手のひらでこねた不揃いのだごが入っていた。

どちらも食べたことがあるが、もっちり系が苦手だから

大分県の方が好きである。

 


この記事についてブログを書く
« 山本二三画集・五島百景「高... | トップ | 福岡県豊前市・恒遠醒窓が開... »