１１月２９日 「 いい肉の日 」 あぐー で、

 

 

 

 

 

１１月２９日は肉の日だった。

その　「　肉に日　」　は過ぎたが、肉の日にまつわる記事を書きたい。

沖縄が誇る　「　あぐー豚　」　は、油がコッテリしていなくて美味しい。

以前、名護にある　「　名護曲　」　で、

がなはミートの我那覇　宏生さんと一緒に明け方まで飲んだことがある。

その時は、あぐー豚のことを知らなかったが、

いま思えば、すごい肉を生産、販売しているんだと思う。