今日は彼岸入り 「 牡丹餅 （ ぼたもち ）をお供えした 」

牡丹の花の絵皿に乗った　「　牡丹餅　」

 

 

 

 

 

 

今日、春の彼岸に入った。

その彼岸入りに　「　ぼたもち　」　をお供えした。

「ぼたもち」と「おはぎ」は同じ食べ物なのに名前が違うのは何故だろう？

「　ぼたもち　」　と　「　おはぎ　」　は、それぞれ作る季節に違いがあり、

その季節の花の名前に由来している。

 

「　ぼたもち　」　は江戸時代に春のお彼岸に食べられていたもの。

砂糖は貴重だったため、あんこは塩味で作られていたが、

江戸時代中期になると砂糖の入ったあんこが広まっていった。

一説には小豆を牡丹の花に見立てたことから、

「　ぼたんもち　」　と呼ばれていたのが「　ぼたもち　」　に変わったとも言われている。

一方の　「　おはぎ　」　は、秋のお彼岸に食べられていた。

秋の七草のひとつである萩の花と小豆の形状が似ているため、

「　おはぎもち　」　と呼ばれていたのが　「　おはぎ　」　に変わったとされている。