今日、10月31日は 「 そばの日 」 である。
そんなそばの日に、美味しい蕎麦を紹介したい。
福岡県川崎町安眞木にある 「 そばの場 」 さんで、
今年の7月だったか?にオープンした店である。
ホントは春前にオープンを予定していたのだが、
コロナの影響で7月になったとか・・・
蕎麦は十割蕎麦でシッカリとした手打ちで、美味しかった。
天ぷら盛り合わせも申し分なく、美味しい店だった。
ただ、場所が分かり難いため店に行き着くまで大変だった。
それまでに定休日と店休日に当たって ” 三度目の正直 ” で、
やっと食べることが出来た蕎麦である。