カルディのマリトッツォ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

片方を押さえればよかったが、

クリームがはみ出るのが怖くて・・・

上のパンがちょこんと乗っただけの何とも滑稽な画像になった、

イタリア・ローマの名物マリトッツォ。

まるいブリオッシュ生地のパンの中に、

あふれんばかりのクリームが入ったスイーツだった。