仕事で灰になりかけた
自分に
夜ごはんで癒しを。
チキンソテーの
ワンプレートです。
いつもと同じとか
いわないで〜。
帰りに大雨降ってきたので
スーパーに寄れなくて
おうちにあるものだけで
作りました。
付け合わせは
鶏の脂で焼いた
なす、ピーマン、にんにく、
マッシュルーム。
それから
パクチーとみょうがに
自家製らっきょうの
バルサミコ酢をかけた
サラダに
ミニトマトも添えて。
あとはごはんに
つぼづけです。
こってりしたものと
一緒に食べる
つぼづけって大好き！
あー、疲れてても
ちゃんと作って
よかった。
一気に元気になれた
気がします（＾◇＾）
明日はお部屋を
片付けよう。。。
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