食いしんぼsanaの「舌の記憶」

「舌の記憶」を中心に、日々感じたことを、
ゆるゆるとつづっていきます。

お取り寄せのジャム2種で朝ごはん

2020年09月08日 | お家でゴハン



早起きしたので
めずらしくちゃんと
朝ごはんを作って
いただきました♪

キャロットラペ
ソーセージ、セロリ、
ミニトマトの
ワンプレートに
トースト2種。

ふたつに切った
食パンを軽く焼いて
それぞれに

クリームチーズと
みかんジャム、
柿と紅茶のジャムを
のせました。


ジャムはときたま
お取り寄せしている
井上誠耕園さんの。

小豆島でオリーブと
みかんを大切に
育てているのですが
オリーブオイル入りの
このみかんジャムが
本当に本当に本当に!
おいしいのです(^◇^)

トーストの他にスコーン、
クリームチーズはもちろん
熟成チーズに合わせて、
またチキンソテーに添えても
ナイスなマリアージュに。

季節限定の柿と紅茶も
チーズやお料理と
合わせたくなります。

最近おこもり消費で
ジャムが売れてると
昨日テレビで言ってました。
玉ねぎのジャムとかも
あるみたい。いろいろ
試してみたいなぁー。
コメント
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