まるでレバ刺し！鮭の白子がヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ

季節の珍味、鮭の白子を

お安くゲット。ワンパック

３００円でした～。

下ごしらえとしては

血合いを取って

お水て洗ったら

ひと腹ずつさっと

茹でて

氷水でしめておきます。

それをすだちと

お醤油、お塩とごま油

なんかをつけてパクリ。

んんーーーー(*´⚰︎`*)💕

とろっとした舌ざわり、

まるでレバ刺しのよう！

思わず笑みがこぼれます。

これはご飯のおかずには

もったいない。

次回は日本酒も

用意してチビっと

やりたいな～。