ぽんぽこ亭

「ぽんぽこ亭」は狸小路３丁目にあるちゃんこ料理などを
あつかっているお店です。

我が家ではよほどの事情がない限り、
ラーメンはラーメン専門店でしか食べないことにして
いるのですが（中途半端なラーメン屋なら、自作の方が
よっぽどおいしくできる）、唯一、ラーメン専門店以外で
おいしいと思うのがこのぽんぽこ亭の
「ちゃんこラーメン」（しょうゆ味）なんです。

見た目もふつう、具材もふつう。
なんの変哲もないしょうゆラーメンに見えますが、
ちゃんこ鍋のベースになっている鶏ガラを使った
スープがとにかく美味しい。

スープには脂がういていますが、くどさやしつこさは
全然、感じられません。最後まであきがこないで食べられます。
口にすると、スープのうまみがばんばんせまってくる感じ（？）です。
スープのうまみが、突出している印象を受けます。

昔風しょうゆラーメンが好きな方にはおすすめの味です。
こちらのお店は他の定食なども充実しており、
そちらもおいしそうなメニューがそろっています。

狸小路のお食事どころの意外な穴場ということで、
おすすめです。

■ぽんぽこ亭：
札幌市中央区狸小路３丁目第２竹内ビルＢ１階
TEL：011-219-2366



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