マジック・スパイス

札幌のスープカレーを語るときに避けて通ることの
できないお店のひとつがマジスパことマジック・スパイスで
ありましょう。

マジック・スパイスは、私が初めてスープカレーを
食べたお店でもあります。
その意味でも、私にとってはスープカレーの原点とも
いえるお店。

１年以上ぶりに、お店に行ってきました。
人気店であり、待つのはふつうなんですが、
混雑時をさけて一人で行ったため、すぐにカウンターに
通されました。

ベジタブルカレーをオーダーしようと思ったのですが、
残念ながら品切れ。シーフードカレーで辛さ「悶絶」、
ライス少な目でオーダーしました。

マジスパでシーフードカレーを食べるのは初めて。
運ばれてきたカレーをみると、かつおぶしが
トッピングされていて、一瞬、ビックリ（笑）。
シーフードなのだから、かつおぶしがあっても
不思議ではないですね～。

具は、エビ、ムール貝、あさり、イカなど。
ゆで卵（半分）と、揚げ春雨、キャベツ、インゲン、
だいこんなど野菜もたっぷり入っています。
ここのカレーは野菜がたっぷり入っているので好き。
量も多いので、私にはライスはなくてもよいぐらいです。

スープは「インドネシア風」となっています。
さらさらしていて、脂っぽさはありません。
アジア系のスープだと思いますが、トムヤムクンみたいな
くせがあるわけではありません。
あっさりして旨みのあるまろやかなスープと、
スパイスの味があわさっていて、おいしい。
シーフードカレーは、かつおぶしの甘さが
スープといい感じでマッチしてます。

野菜も揚げているわけではなく、煮込んでいるものなので
「カレー鍋」という感覚が近いかもしれません。
私が行ったスープカレー店の中では、ヘルシー度では
ＮＯ．１のように思います。
また、お値段もシーフードカレー（辛さ指定なし・2006年１月現在）で
1080円となっており、他店より若干の割安感あり。

お店はいつも混んでいて、待たされることも多いですが、
店員もよく教育されていて、接客で不快な思いをしたことは
ありません。

こってり系が好きな方には物足りないかもしれませんが、
ヘルシー志向＆あっさりした味が好きな方にはおすすめです。


■マジック・スパイス： http://www.magicspice.net/

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■今日の小ネタコーナー　その１■
マジック・スパイスに行くたびに、トムヤムクンを
一度オーダーしてみたい～と思いながら、まだ実現していません。
今日もトムヤムクン、食べたいな～と思いつつ、結局は
ふつうのスープカレーにしてしまう（笑）。
今度は今日食べ損ねたベジタブルも食べたいし、
トムヤムクンをオーダーする日はやっぱり永遠に来ないかも。

■今日の小ネタコーナー　その２■
体調の関係で、今日のエアロ＆ピラティスのレッスンは
残念ながらお休み。思いがけなくあいた１日になったので、
これから合唱の練習少々と、テレビが壊れているので
読書でもします。たまにはこういう日もいいもんです。



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