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空白のページを埋めるように、日々のできごとあれこれつづります。

茶・今天(yojintian)

2006-07-12 22:22:25 | 札幌グルメ

グルメ通・おさななじみH嬢とのデートは
いつも食事がメインとなりますが、たまには
スイーツで攻めてみるのはどうか~という
話になり、候補にあがったのが「茶 今天」。

こちらは南郷通沿いにある和風甘味処の
お店です。

名前を聞いてもピンとくる人はあまりいないかと
思いますが、「お茶の土倉」と同じ建物といえば、
あああ~という方も多いのではないでしょうか。

実はこちらのお店に目をつけたのは3年くらい
前の話。自転車で南郷通を走って、お店の前を
通るたびに「なんかカフェっぽいものがある……」と
毎回気になりつつ、気がついたら3年の月日が
たってました(笑)。

「お茶の土倉」の看板にどーしても目が行ってしまい、
甘味どころがあるっていうのが目立たないんですね、
たぶん。外観もひっそりしたたたずまいなので、
思わずH嬢と「長居しにくそうだったら、きのとやで
あらためてお茶飲もう」とひそひそと打ち合わせていたほど。
(お店の外観はこんな感じ。塀です)。


思い切って中に入ると、お茶などを販売している店内に
テーブルが用意されていて、お茶を楽しめるように
なっていました。

奥に座敷の部屋もあって、H嬢とそちらの部屋へ
行ったのですが、これがすごーく落ち着ける心地よい
空間。

メニューを見ると、思いの他、お茶の種類がたくさんあって
びっくり。さすがお茶屋さん。
中国茶も飲めるようになっています。

さんざん悩んだあげく、私は黒ごまきなこパフェのお茶セット
(トップ画像)を、H嬢は抹茶ソフトクリームのパフェ
(だったか、あんみつだったか忘れた~(-_-;))の同じく
お茶つきのものをオーダー(画像はこちら↓)。


お茶はもう何を選んだらよいかわからなかったので、
お店の人にきいて、おすすめのものをオーダーしました。

私は煎茶の金、H嬢は煎茶の銀というお茶で、
それぞれ飲み比べをしてみると、金の方は限りなく
渋みをのぞいた、甘さとまろやかさがあるお茶、
銀はそれに渋みを加えた味になってました。

黒ごまきなこパフェは、黒ごまのソフトクリームがなめらかで
美味。下の方には白玉、コーンフレーク、寒天が入っていました。

この寒天、たぶんほうじ茶味の寒天(?)らしく、よ~く見ると
茶色がかっていて、お茶特有のかすかな渋みがありました。
口の中でつるんと溶けて、夏らしさを堪能~。

H嬢の食べていた抹茶のソフトクリームもおいしかったです。

隠れ家的雰囲気や、お茶のメニューの多さなど、とても
気に入ったので、今度またこよう~とH嬢と誓いあいました(笑)。

和風カフェ好きな人におすすめです。


■茶 今天(yojintian):
http://www.tsuchikura.co.jp/yo-jintian/index.html

**************************************************
■今日の小ネタコーナー 1■
お茶したあと、レジのそばで売っていた「抹茶マドレーヌ」
「抹茶フィナンシェ」(各150円・2006年7月現在)を購入。
こちらのお菓子は洋菓子の老舗パールモンドールとの
共同開発でできたものだそうで、パールモンドールと
今天でしか売っていないのだとか。これらのお菓子は
明日、ジムへ持って行ってトレーニング終了後、
おやつに食べる予定。今から楽しみ~。
ふっふっふ。

■今日の小ネタコーナー その2■
お茶には、ちゃんとお替り用のお湯がついていました。
お湯のポットと一緒に、急須を半分に切ったような器が
出てきて、これ何に使うんだろう~と言っていましたが、
ほどなく、お湯の温度を下げるためのものと判明。
ポットから直接、湯を急須に注ぐと熱すぎて風味が
飛んでしまうので、その急須を半分に切ったような
器に湯をいれてさまし、それから急須に入れると
ちょうどよい温度のお茶になる、というものだったん
ですね~。しかし、気づいたときは既に手遅れ(笑)。
次回行ったときは、まちがいない使い方をしたいと
思います。



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5 コメント

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おいしそ~♪ (雲雨)
2006-07-12 22:48:22
木のスプーンに煎茶・・・和風パフェもいいですね。

きなこのかかった「黒ゴマきなこパフェ」わたしも是非食べてみたいです。(ついてるお煎餅みたいなのは??)

それにしても、お店って入ってみなくちゃ分からないものですね。外からの雰囲気だけで判断できません。結構、気にはなってるんだけど、入りにくい喫茶店とかあるんですよね。冒険してみなくては。
返信する
雲雨さん> (ぽちこ@管理人)
2006-07-12 22:55:35
ご指摘どおり、おせんべいがトッピングされてました~



お店の中は、南郷通沿いとは思えないくらい、静か~で(特に奥の座敷席は)すごくリラックスできました~



私も一緒に行ったH嬢も、あまりにもツボ的なお店だったので、舞い上がってしまいました(笑)。



機会があったら、ぜひ黒ごまきなこパフェ食べてみてくださいね☆
返信する
いいな~。 (kuroneko)
2006-07-13 10:16:15
ココ、全くのノーマークでした。

コンベンションセンターによく行くのに気がついてなかった~!!

地図を見ても警察署はわかるのに、ココの記憶が全くない・・・。

いや~でもステキなお店ですね~。

お茶もすごく美味しいそう♪

白石区にもこんなステキなところがあったんですね~。

今度、機会があったらいってみます♪
返信する
これは抹茶あんみつ♪ (H嬢で~す★)
2006-07-13 17:07:00
美味しかったね~



私がいただいたのは「抹茶あんみつ」です。抹茶のソフトがたっぷり楽しめるあんみつでございました。

ほかに「抹茶パフェ」もあったので、次行くときは「パフェ」にしてみるかな?

次は「もっと○○なお茶をいただけるかしら?」なんてマダァム調に言ってみたいね。

私はもっと苦みのあるお茶にしたいな~。
返信する
Unknown (ぽちこ@管理人)
2006-07-13 23:26:23
kuronekoさん>

そうなんです、コンベンションセンターの近くなんですよ~。

こんな場所にこんなお洒落な甘みどころが……ほんとに意外でした☆



H嬢さん>

抹茶あんみつでしたか~(←興奮していたせいか、メニューをよく覚えていなかった)。

今度は中国茶も飲んでみたいな。

お菓子、両方ともおいしかったですよ~(^-^)
返信する

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