今年の夏はずいぶんとうもろこし、食べたな～
さすがに旬は終わったな～・・・と思っていたところ、スーパーで紅いとうもろこしを発見。
そういえば先日テレビでやってたっけ。。。
値段も、通常のとうもろこしとほとんど変わらなかったため、好奇心がむくむく、１本買ってみた
濃い赤紫色。
ヒゲも赤みがかった黒いヒゲでした。
パッと見、あずきが並んでいるみたい～
クックちゃんで低温蒸しにするため、割ってみたんだけど中の実は黄色くて、芯はこれまた紅い
おもしろ～
そして蒸したのがこちら
蒸す前と、見た目はほとんどかわらん
さて、肝心のお味の方はといいますと。。。
皮、少し固め。
さっぱりとした甘さ。
ほんの少～～し酸味が感じられるか。
１度、食べてみて気がすんだ(笑)
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした～
iPhoneで撮影
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