紅いとうもろこし／大和ルージュ

今年の夏はずいぶんとうもろこし、食べたな～
さすがに旬は終わったな～・・・と思っていたところ、スーパーで紅いとうもろこしを発見。

そういえば先日テレビでやってたっけ。。。
値段も、通常のとうもろこしとほとんど変わらなかったため、好奇心がむくむく、１本買ってみた

濃い赤紫色。
ヒゲも赤みがかった黒いヒゲでした。
パッと見、あずきが並んでいるみたい～


クックちゃんで低温蒸しにするため、割ってみたんだけど中の実は黄色くて、芯はこれまた紅い

おもしろ～


そして蒸したのがこちら
蒸す前と、見た目はほとんどかわらん


さて、肝心のお味の方はといいますと。。。

皮、少し固め。
さっぱりとした甘さ。
ほんの少～～し酸味が感じられるか。

１度、食べてみて気がすんだ(笑)

おいしくいただきました。
ごちそうさまでした～


iPhoneで撮影