キャラメルフィグケーキ、キャラメルがなんとも言えず美味しい！！

今朝から手袋をしています。
今年の冬は暖冬？あるいは厳冬？

今日のお教室は「キャラメルフィグケーキ」、
いちじくのキャラメルケーキを焼きました。
生徒さんのお子さんが入学試験で学校がお休みになって
ご一緒にお教室に来られました。
店内の隅でおとなしく宿題？をしてましたが、
キャラメル作りの時は「へ～っ」とのぞいてみたり
バター生地を泡立て器で混ぜる時は母親に代わってもらって
一生懸命に混ぜて楽しそうでした。

一緒にティータイムして「美味しい！！」と言ってもらえました。
そしてもう一切れカットするとまたまたペロッと食べて満足そうでした。
小学生のお子さんが参加すると趣きも変わって
なかなか楽しいひとときを過ごせました。