クリスマスチョコプレート

今年のクリスマスケーキに飾るチョコプレートは
両端に薪がついているカントリーっぽいプレートです。
雪も積っていてなかなかいい感じ。

メレンゲサンタもチョコプレートも
販売日に即注文して確保しておきました。
昨年は出遅れてチョコプレートは注文できたけれど
メレンゲサンタが売り切れてしまって探し回ったのです。
子供教室用のケーキボックスも早めに買っておいたし
今年は準備万端です。

あとはレシピだけですね。

メレンゲサンタ、今年も勢ぞろい

今日もまた雨、雨が続きますね。

１２月から始まる「クリスマスケーキ教室」のレシピ作りをしています。
生徒さん達が今年は作ってみようかしらと意気込んでくれるような
難し過ぎずでもちょっと凝ったレシピを目指して試作中です。

今朝クリスマスグッズが業者さんの配達で届いたばかりです。
さっそく今年のメレンゲサンタさんはどんな顔してるかなとお披露目です。
こんなにサンタさんが勢ぞろいしていると圧巻ですね。
画像撮りしていてもかわいくてついつい顔がほころんでしまいました。