ノエルモンブラン

今日のクリスマスケーキ教室は「ノエルモンブラン」。

生徒さん達の中でほぼケーキ作り初心者のお二人は
友人同士ということもあってそれはそれは楽しそうに実習されていました。

会話が楽しくて思わず笑ってしますことがたびたびでした。

出来栄えが自分で作ったなんて信じられないと大喜びしていただけました。



モンブランの断面はこんな感じです。
大きなモンブランですが、
このマロンクリーム大好きとみなさんにペロッと食べていただきました。

午前中は比較的暖かかったのが
夕方にかけて寒くなりした。
インフルエンザが流行っているそうです。
手洗いとうがいを心がけましょう。